Cocktail Recipes
カクテルレシピ

カンパリのカクテルレシピ一覧Campari

カンパリ
カンパリ
オレンジピールやコリアンダー、シナモンなど、数十種類のハーブやスパイスを使って作られたイタリアのリキュール。鮮やかな赤色と苦味が特徴。
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  • 材料分量
    コアントロー30 ml
    カンパリ40 ml
    レモンジュース20 ml
    トニックウォーター90ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットオレンジ1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    名前はメキシコの北東部にある港町から。鮮やかな色合いと爽やかな風味。カンパリの苦みを感じつづも、甘酸っぱい味わい。
    Aug 12, 2024
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    ドライ・ベルモット20 ml
    チェリーブランデー20 ml
    カンパリ2 dashes
    イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ)2 dashes
    ガーニッシュ (飾り)分量
    オレンジピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    チェリーブランデーの甘みにドライベルモットのハーブ感とカンパリの苦味が合わさり、チェリーの芳醇さを感じながらも複雑な味わいで、飲みやすいカクテル。Pietro Cuccoli氏の創作。1963年 第7回 I.C.C. セントビンセント大会 第1位を受賞。
    Oct 30, 2022
  • 材料分量
    ドライ・ジン20 ml
    レモンリキュール20 ml
    カンパリ20 ml
    オレンジジュース30 ml
    プロセッコFull up (60ml)
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    名前は、南イタリアのリゾート地で上質なレモンの産地名から。カンパリとレモンの皮の苦みを感じる甘さがあり、喉越しは爽快。苦みはあるものの、甘さと酸味のあるフルーティーさがあることから、カンパリが苦手な人でも飲みやすい。
    Jun 15, 2024
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    カンパリ10 ml
    シャンパンFull up (100ml)
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスフルート型シャンパングラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    カンパリの苦みのある風味とウォッカのパンチを、スパークリングワインが包んでくれる。カンパリの苦み自体は、しっかりと感じる味。
    Aug 4, 2024
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー30 ml
    カンパリ20 ml
    スイート・ベルモット10 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンピール1 個
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★★
    名前はイタリアの種馬という意味。ハーブとウィスキーの香りを感じながら、甘みと苦みを味わえるカクテル。
    Oct 29, 2023
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