マシュマロのカクテルレシピ一覧Marshmallow

マシュマロ

メレンゲにシロップを加え、ゼリーで固めて粉をまぶした菓子。カクテル使う場合は、ホットカクテルに浮かべることが多い。軽く炙ることで、カリッとした状態のアクセントになる。

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  カルーア・ジャバKahlua Java

  材料	分量
  カルーア	20 ml
  ホットコーヒー	100 ml
  ホットココア	100 ml

  アレンジ 追加材料	分量
  砂糖	1 tsp.

  ガーニッシュ (飾り)	分量
  マシュマロ(※ 浮かべる)	1 個

  技法	ビルド
  グラス	耐熱グラス
  氷	なし
  アルコール	度数 弱い(8度以下)計算する
  色	ダークブラウン
  味	甘口
  タイプ	ホット
  好み	★★★★☆

  ココアの甘みとコーヒーの風味を一緒に感じ、甘く身体が温まる一杯。アルコール感はほぼ感じず、カフェ気分で飲める。

  May 11, 2024