ノンアルコールビールのカクテルレシピ一覧Non-alcoholic beer

ノンアルコールビール

ノンアルコールなビール風味の発泡性炭酸飲料。ビール酵母は含まれず、主要な原材料は、麦芽・糖類・ホップ・酸味料・麦芽エキス・香料・水。日本では酒税法の分類によって、アルコール分が1%未満は酒類とならず、ビールテイスト飲料に該当。ビアカクテルをノンアルコールにしたり、アルコール度数を下げたいときに。

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  メイド・イン・ヘブンMade in Heaven

  材料	分量
  コカレロ(クラシコ)	30 ml
  トマトジュース	30 ml
  ノンアルコールビール	30 ml
  冷凍ミックスベリー(※ グラスに入れてい潰す)	適量(1/3cup)

  ガーニッシュ (飾り)	分量
  ミントの葉	1 茎

  技法	ビルド
  グラス	カクテルグラス
  氷	なし
  アルコール	度数 弱い(8度以下)計算する
  色	赤
  味	中甘辛口
  好み	★★★★☆

  Step 1グラスにフローズンベリーを入れ、コカレロを注ぎ、フローズンベリーを軽く潰す。

  Step 2グラスにトマトジュースとノンアルコールビールを注ぎ、軽くかき混ぜる。

  Step 3最後に、グラスにミントの葉を飾る。

  とてもビビッドな見た目。甘さ控えめな味わい。氷の代わりに使用するフローズンミックスベリーを潰すことで、トマトジュースと混ざり合い、一見グロテスクに見えるゾンビカクテル。「バイオハザード：インフィニット ダークネス」の公開記念に、バイオハザードとコカレロのコラボレーションで誕生したレシピ。

  Mar 3, 2024