Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ライムジュースのカクテルレシピ一覧Lime juice
ライムジュースのカクテルレシピ一覧Lime juice
- ライムジュース
- フレッシュ・ライムジュースは生のライムを絞った100%果汁。コーディアル・ライムジュースは糖分を加えたライムジュース。
材料 分量 ウォッカ 30 ml パッソア 15 ml コアントロー 15 ml ライムジュース 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 赤 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 瑞々しくシャープな風味に仕上がり。スタンダードカクテルの「コスモポリタン」のアレンジレシピ。Sep 27, 2020材料 分量 ウォッカ 30 ml フランボワーズリキュール 15 ml ライムジュース 15 ml ブルーキュラソー 1 dash 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 紫 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 甘酸っぱい味わい。木イチゴのリキュールのフランボワーズ・リキュールを使った代表的なカクテル。Oct 4, 2020材料 分量 ウォッカ 50 ml ライムジュース 10 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 白 味 ドライ(辛口) タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 名前は両手で持って振り下ろす大きな金槌という意味。酒を飲みなれていないと、ガツンとくるような効きの強さから命名された。酸味があって、かなり強い口当たり。Mar 20, 2021材料 分量 ウォッカ 30 ml パルフェタムール 20ml ライムジュース 10 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 紫 味 中甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ パルフェタムールの甘みとライムの酸味で飲みやすい。森章氏の創作。1971年 札幌 オリンピック 記念 カクテル コンペティション 優勝を受賞。May 9, 2021材料 分量 ウォッカ 30 ml ライムジュース 10 ml トニックウォーター 90 ml アレンジ 追加材料 分量 アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ 1 dash ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 透明 味 中甘辛口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ウォッカとトニックの爽やかな香りとほのかな甘みで、ジントニックよりもさらにスッキリとした味わい。さっぱりしているので、料理にも合わせやすい。Jul 23, 2021材料 分量 ウォッカ 20 ml ホワイトキュラソー 20 ml ライムジュース 20 ml 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 強い(25度以上) 色 透明 味 中辛 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 名前は太平洋戦争における日本海軍の神風特攻隊から。味の切れ味に鋭さがあり、程良いライムの酸味で、さっぱりとした味わい。Jun 25, 2022材料 分量 ウォッカ 15 ml ホワイトキュラソー 15 ml ライムジュース 15 ml 技法 シェイクグラス ショットグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 緑 味 中辛 タイプ シューター 好み ★★★★★ 「カミカゼ」をシューターにしたカクテル。柑橘の風味を感じ、さっぱりとした酸味があって飲みやすい。Feb 19, 2023材料 分量 ウォッカ 30 ml ブランデー 20 ml ライムジュース 10 ml シュガーシロップ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 ブラウン (琥珀色) 味 中辛 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 名前は帝政ロシア騎兵隊のコザック兵の強さに匹敵するようなアルコールの強さから。芳醇なブランデーとウォッカのアルコールの強さがあり、爽やかなライムの酸味によって、すっきりとした辛口。Dec 24, 2022材料 分量 ウォッカ 45 ml フレッシュ・ライムジュース 15 ml シュガーシロップ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 透明 味 ドライ(辛口) タイプ ショートドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 「ギムレット」のジンをウオッカに替えたカクテル。ライムの酸味を強く感じ、ギムレットよりもライムの香りが立つ風味。Sep 29, 2024材料 分量 ホワイト・ラム 30 ml ブルーキュラソー 20 ml ライムジュース 10 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 青 味 中甘辛口 好み ★★★★★ 1967年に開催された全日本バーテンダー協会によるカクテル・コンペティションの優勝作品。大阪の渡辺義之氏作。澄み切った青空を連想させる美しさに、甘味と酸味のバランスがほどよく調和。May 14, 2020
