Cocktail Recipes
カクテルレシピ
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材料 分量 グリーン・ミントリキュール 15 ml ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 15 ml グランマルニエ 15 ml 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス ショットグラス 氷 なし アルコール 色 複数色 味 甘口 タイプ シューター 好み ★★★★☆ Step 1ショットグラスにグリーン・ミントリキュールを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズ (アイリッシュクリーム)がグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グランマルニエがベイリーズ (アイリッシュクリーム)の上に層になるように注ぐ。三層がアイルランド国旗の色合い。爽やかなミントにオレンジキュラソーとベイリーズの甘みが合わさったシュータースタイルのカクテル。Oct 24, 2021材料 分量 グレナデンシロップ 15 ml グリーン・ミントリキュール 15 ml ホワイト・ミントリキュール 15 ml 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス ショットグラス 氷 なし アルコール 色 複数色 味 甘口 タイプ シューター T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★☆☆ Step 1ショットグラスにグレナデンシロップを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ホワイト・ミントリキュールがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。三層の色合いがクリスマスで、見て楽しめる。ミントの風味が強くて甘い、シュータースタイルのカクテル。Dec 19, 2021材料 分量 ブランデー 40 ml グリーン・ミントリキュール 20 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 緑 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 綺麗な緑色で、ミントの爽やかな香りと甘み。スタンダードカクテルの「スティンガー」のホワイトミントリキュールをグリーンミントリキュールに替えたカクテル。Jul 30, 2022材料 分量 ドライ・ジン 30 ml グリーン・ミントリキュール 30 ml パイナップルジュース Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 シェイク & ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ 味はミントの爽快感が強く、程良い甘みがありながらも、アルコール感はしっかりと感じる。Nov 5, 2023材料 分量 ディタ 30 ml ホワイト・ラム 10 ml グリーン・ミントリキュール 10 ml グレープフルーツジュース 10 ml トニックウォーター Full up (60ml) 技法 シェイク & ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 最初にミントの爽やかさとライチの風味を感じ、モーニ系の爽快感に各材料の甘みが程良く調和しており、すっきりとした味わい。Jul 20, 2024材料 分量 紅茶リキュール 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ロイヤルミルクティーのような深い味わい。Jan 4, 2021材料 分量 紅茶リキュール 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ホット 好み ★★★★☆ 甘くミルキーな味わい。Mar 21, 2021材料 分量 紅茶リキュール 30 ml フランボワーズリキュール 20 ml レモンジュース 10 ml ジンジャーエール Full up (120ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 シェイク & ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘さも控えめで上品で爽やかな風味。味わいはレモンティーのようにサッパリで、爽やかな口当たり。ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテル。Jan 4, 2021材料 分量 ティフィン 30 ml ブランデー 10 ml 生クリーム 20 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 生クリームを使うことで濃厚なミルクティーのような味わいになり、そこにブランデーのコクが加わって、ラグジュアリーなミルクティーを感じさせるカクテル。Jan 10, 2021材料 分量 紅茶リキュール 30 ml グレープフルーツジュース 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 紅茶の風味が微かに感じられてフルーティな味わい。Mar 21, 2021