サンタ・クリスマス・ショットSanta Christmas Shot

材料分量
グレナデンシロップ15 ml
グリーン・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット27, ボルス・ペパーミント・グリーン) 等15 ml
ホワイト・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット31, ボルス・ペパーミント・ホワイト) 等15 ml
技法
ビルド (プース・カフェ スタイル)
グラスショットグラス
なし
アルコール
複数色
甘口
タイプシューター
T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
好み★★★☆☆
Photo: サンタ・クリスマス・ショット ©okyawa
Step 1ショットグラスにグレナデンシロップを注ぐ。
Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。
Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ホワイト・ミントリキュールがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。
三層の色合いがクリスマスで、見て楽しめる。ミントの風味が強くて甘い、シュータースタイルのカクテル。
Dec 19, 2021

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グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。
グリーン・ミントリキュール
グリーン・ミントリキュール
ミントリキュールのうちグリーン色のもの。すっきりとした味わいで独特の清涼感がある。ミントの色味を活かしたい時におすすめのリキュール。
ホワイト・ミントリキュール
ホワイト・ミントリキュール
ミントリキュールのうち無色透明のもので、他の材料の色味を邪魔しない。爽快なミントの香りで、風味付けとして使用することもある。

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ショットグラス
ショットグラス
強いお酒をストレートで飲むときの小さなグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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