ダージリン・クーラーDarjeeling Cooler
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 紅茶リキュール(※ ティフィン, フォション, ジョシィー) 等 | 30 ml |
| フランボワーズリキュール | 20 ml |
| レモンジュース | 10 ml |
| ジンジャーエール | Full up (120ml) |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| レモンスライス | 1 枚 |
| 技法 | シェイク ＆ ビルド 炭酸やFull upするもの以外の材料をシェイクしてグラスに注ぎ、氷を加えてから炭酸を含む材料やFull upする材料で満たし、軽くかき混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 赤 |
| 味 | さっぱり |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
甘さも控えめで上品で爽やかな風味。味わいはレモンティーのようにサッパリで、爽やかな口当たり。ドイツのアントン・リーマーシュミット社が考えたカクテル。
Jan 5, 2021
