Cocktail Recipes
カクテルレシピ

パッソアのカクテルレシピ一覧Passoa

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  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    パッソア15 ml
    コアントロー15 ml
    ライムジュース1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    瑞々しくシャープな風味に仕上がり。スタンダードカクテルの「コスモポリタン」のアレンジレシピ。
    Sep 27, 2020
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    パッソア15 ml
    グレープフルーツジュースFull up (60ml)
    ブルーキュラソー(※ 最後に沈める)1 tsp.
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール
    ピンク
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    Step 1氷を入れたグラスにウォッカとパッソアとグレープフルーツジュースを注ぎ、かき混ぜる。
    Step 2最後にブルーキュラソーを上から沈める
    トロピカルでスッキリとした味わい。淡いピンクとブルーのグラデーション。
    Feb 21, 2021
  • 材料分量
    パッソア30 ml
    オレンジジュースFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    オレンジ
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    甘くフルーティで、軽やかな飲み心地。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    パッソア45 ml
    レモンジュース15 ml
    パイナップルジュース90 ml
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    酸味が効いたトロピカルな味わい。漫画「レモンハート」にも出てきた大阪のバー、Augustaの品野氏創作。名前は品野氏通算7番目の創作カクテルという意味。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    パッソア30 ml
    グレープフルーツジュースFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ピンク
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    フレッシュでフルーティな味わい。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    パッソア30 ml
    パイナップルジュースFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    オレンジ
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    トロピカルフルーツ同士の組み合わせで、南国気分が味わえる甘口のフルーティさ。マジ旨い。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    ウォッカ15 ml
    パッソア15 ml
    オレンジジュース60 ml
    パイナップルジュース60 ml
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    オレンジ
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    トロピカルな味わいで、気軽にスイスイ飲める。
    Dec 6, 2020
  • 材料分量
    パッソア(※ パッシモに変えるとパッシモーニ)30 ml
    グレープフルーツジュース45 ml
    トニックウォーター55 ml
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    ピンク
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    スプモーニのバリエーション。甘くフルーティな味。トロピカルな感じを漂わせながら、さっぱりとしてとても飲みやすい。パッソアをパッシモに変えるとパッシモーニ。
    Dec 13, 2020
  • 材料分量
    パッソア45 ml
    赤ワイン30 ml
    オレンジジュース75 ml
    卵白1 個
    ガーニッシュ (飾り)分量
    シナモンパウダー(※ 最後に上から振り掛ける)少量
    技法
    シェイク
    グラスゴブレット
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    スペインのイビザ島をイメージしたカクテル。甘くてフルーティな味わい。リゾート気分に浸れる。齋藤久平氏の創作。
    May 8, 2021
  • 材料分量
    ウォッカ20 ml
    パッソア20 ml
    スプライトFull up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットライム1 個
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    ピンク
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    甘くフルーティで、フレッシュな風味にあふれる一杯。
    Aug 22, 2021
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