Cocktail Recipes
カクテルレシピ
プラムリキュール (プルシア)のカクテルレシピ一覧Plum liqueur (Prucia)
プラムリキュール (プルシア)のカクテルレシピ一覧Plum liqueur (Prucia)
- プラムリキュール (プルシア)
- プラムが原料のリキュール。プラムは日本で言う「すもも」。プラムを漬け込んだスピリッツをブランデー樽に貯蔵して作られる。奥深い甘みと華やかな香り。フランス産のプルシアは西洋の梅酒のようなもの。
材料 分量 プルシア 45 ml トニックウォーター Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ プルシアの甘酸っぱさがトニックウォーターの苦味と合わさることで、程よい甘みを感じながらもさっぱりとした味わい。Mar 19, 2023材料 分量 プルシア 45 ml レモンジュース 15 ml ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ プラムの甘酸っぱさとレモンの酸味にジンジャーエールが加わることで、さっぱりとした甘酸っぱさがある味わい。Jun 25, 2023材料 分量 プルシア 45 ml グレープフルーツジュース 45 ml トニックウォーター Full up (60ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 約 4 % 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ プルシアで作るスプモーニタイプのレシピ。甘酸っぱくてフルーティーな味わいで、さっぱりとした喉越し。Dec 9, 2023材料 分量 プルシア 30 ml シャンパン 60 ml 技法 ビルドグラス フルート型シャンパングラス 氷 なし 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい 好み ★★★★☆ プルシアの甘酸っぱいフルーティーな味わいを感じながらも、シャンパンの華やかな香りが漂うカクテル。Apr 9, 2023
