プルシア・ロワイヤルPrucia Royal
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プルシア[プラムリキュール] | 30 ml |
| シャンパン[スパークリングワイン] | 60 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | フルート型シャンパングラス |
| 氷 | なし |
| 色 | ブラウン (琥珀色) |
| 味 | 甘酸っぱい |
| 好み | ★★★★☆ |
プルシアの甘酸っぱいフルーティーな味わいを感じながらも、シャンパンの華やかな香りが漂うカクテル。
Apr 9, 2023
プルシア・ロワイヤルの材料を探す
- プラムリキュール (プルシア)
- プラムが原料のリキュール。プラムは日本で言う「すもも」。プラムを漬け込んだスピリッツをブランデー樽に貯蔵して作られる。奥深い甘みと華やかな香り。フランス産のプルシアは西洋の梅酒のようなもの。
- スパークリングワイン
- 炭酸ガスを多く含む発泡性のワイン。フランスのシャンパーニュ地方で造られ厳しい規定を満たしたものはシャンパンと呼ばれる。
プルシア・ロワイヤルの用品を探す
- フルート型シャンパングラス
- 細長い形状になっているシャンパングラス。シャンパンが空気に触れる面が少なくなるように細長い形状になっており、炭酸が抜けにくい。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
