スプリンクルのカクテルレシピ一覧Sprinkles

スプリンクル

彩りや食感を加える小さな菓子。アイスクリームやドーナッツ、ケーキなどに振りかけるもの。さまざまな色と形があり、カクテルに振りかけると、華やかな彩りを添えてくれる。

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  クリスマス・ツリー・ショットChristmas Tree Shots

  材料	分量
  グレナデンシロップ	15 ml
  グリーン・ミントリキュール	15 ml
  アイリッシュ・クリームリキュール	15 ml
  ホイップクリーム(※ 浮かべる)	適量

  ガーニッシュ (飾り)	分量
  スプリンクル(※ 最後に振りかける)	適量

  技法	ビルド (プース・カフェ スタイル)
  グラス	ショットグラス
  氷	なし
  アルコール	度数 普通(9度〜24度)
  色	複数色
  味	甘口
  好み	★★★★☆

  Step 1ショットグラスにグレナデンシロップを注ぐ。

  Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。

  Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。

  Step 4ホイップクリームを浮かべる。

  Step 5上からスプリンクルを振りかける。

  クリスマスツリーのような見た目が華やかなカクテル。ミントの爽やかさと仄かな酸味で、甘くクリーミーな味わい。

  Dec 16, 2023