クリスマス・ツリー・ショットChristmas Tree Shots
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| グレナデンシロップ | 15 ml |
| グリーン・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット27, ボルス・ペパーミント・グリーン) 等 | 15 ml |
| アイリッシュ・クリームリキュール(※ ベイリーズ) 等 | 15 ml |
| ホイップクリーム(※ 浮かべる) | 適量 |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| スプリンクル(※ 最後に振りかける) | 適量 |
| 技法 | ビルド (プース・カフェ スタイル) |
| グラス | ショットグラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 複数色 |
| 味 | 甘口 |
| 好み | ★★★★☆ |
Step 1ショットグラスにグレナデンシロップを注ぐ。
Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。
Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。
Step 4ホイップクリームを浮かべる。
Step 5上からスプリンクルを振りかける。
クリスマスツリーのような見た目が華やかなカクテル。ミントの爽やかさと仄かな酸味で、甘くクリーミーな味わい。
Dec 16, 2023
