水の『割るだけ簡単』なカクテルレシピ一覧Water

ミネラルウォーター

硬水はミネラルが多く含まれ、不足しがちなミネラルを補える。軟水はミネラル分の溶解が少なくなめらかな味わい。

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  アブサン水割り(アブサン・ウィズ・ウォーター)Absinthe With Water

  材料	分量
  アブサン	30 ml
  水(※ よく冷やしておく)	Full up (150ml)

  技法	ビルド
  グラス	アブサングラス
  氷	なし
  アルコール	度数 普通(9度〜24度)計算する
  色	緑
  味	中口
  好み	★★★★☆

  アブサンを水割りにすることで、薬草特有の苦味が緩和されて飲みやすい。アブサンに含まれるハーブの精油が水と反応して白濁し、とても神秘的な色合いに変わる。アブサンと水を1対5の割合で合わせるのがおすすめ。

  Oct 16, 2022
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  ホット・リモンチェッロHot Limoncello

  材料	分量
  リモンチェッロ	30 ml
  熱湯	Full up (90ml)

  アレンジ 追加材料	分量
  砂糖(※ お好みで)	1 tsp.

  技法	ビルド
  グラス	耐熱グラス
  氷	なし
  アルコール	度数 弱い(8度以下)計算する
  色	黄
  味	中甘口
  タイプ	ホット
  好み	★★★★☆

  ホットにすることで、レモンの苦みが少しマイルドに感じ、程良い甘さ。好みで、シナモンやナツメグや唐辛子などのスパイスを加えることで、より身体が温まる。

  Apr 28, 2024