クリームリキュール (ベイリーズ)のカクテルレシピ一覧Cream liqueur (Baileys)

クリームリキュール (ベイリーズ)

重厚で甘みを備えたものが多く、そのまま飲んでも美味しい。技術の発達に伴い製造されるようになった比較的新しいリキュールで、食後酒にも向いている。

• 

  ベルベット・フィンランディアVelvet Finlandia

  材料	分量
  フィンランディア・ウォッカ	20 ml
  クリームリキュール	20 ml
  フランジェリコ	20 ml
  チョコレートシロップ	1 tsp.
  生クリーム(※ 浮かべる)	適量(10ml)

  アレンジ 追加材料	分量
  熱湯(※ オリジナルレシピには入っている)	適量(20ml)

  ガーニッシュ (飾り)	分量
  スライスアーモンド(※ 浮かべる)	少量

  技法	シェイク
  グラス	カクテルグラス
  アルコール	度数 普通(9度〜24度)計算する
  色	ライトブラウン (淡茶褐色)
  味	超甘口
  タイプ	ショートドリンク
  T.P.O	ディジェスティフ(食後酒)
  好み	★★★★★

  とても甘くてクリーミーな味わい。1993年 第1回 フィンランディア I.C.C. デザート部門の第2位を受賞。

  Jul 14, 2024