Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ドライ・ベルモット（チンザノ, マルティーニ）のカクテルレシピ一覧Dry vermouth (CINZANO, MARTINI)
ドライ・ベルモット（チンザノ, マルティーニ）のカクテルレシピ一覧Dry vermouth (CINZANO, MARTINI)
- ドライ・ベルモット
- 主にフランスで造られている辛口のベルモット。キリッとしてすっきりした味わいで食前酒としても親しまれている。
材料 分量 シップスミス V.J.O.P. 30 ml ノイリー・プラット・ドライ 10 ml プルシア 10 ml オレンジジュース 10 ml オレンジビターズ 2 tsp. 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 オレンジ 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ ハーブ感のある香りで、オレンジの風味を最初に感じ、あっさりとして程良い甘みがある味わい。Nov 9, 2024材料 分量 ドライ・ジン 70 ml 日本酒 15 ml ドライ・ベルモット 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 グリーン・オリーブ 1 個 オレンジピール 1 個 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 透明 味 ドライ(辛口) タイプ ショートドリンク,マティーニ 好み ★★★★☆ スタンダードカクテルのドライマティーニに近い、かなりアルコール度数が強いカクテル。日本酒が入る分マティーニより香りの複雑味が増しており、じっくりと楽しむのにぴったり。Jun 12, 2022
