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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

グレナデンシロップのカクテルレシピ一覧Grenadine syrup

グレナデンシロップ
グレナデンシロップ
ザクロの果汁と砂糖から作られるシロップ。鮮やかな赤色をしており、甘酸っぱい味がカクテルのアクセントになる。
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  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    グレープフルーツジュース15 ml
    レモンジュース15 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 17 %
    甘酸っぱい
    好み★★★★☆
    甘酸っぱい柑橘系のさっぱりとしたテイストが人気のカクテル
    May 10, 2020
  • 材料分量
    ホワイト・ラム50 ml
    グレナデンシロップ2 tsp.
    ライムジュース2 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 34 %
    中甘辛口
    好み★★★★☆
    ラムの産地、サンチャゴに因んでつけられたカクテル。ほのかな甘みと酸味が加わることでラムの風味を引き立てている。グレナデンシロップの甘味がラムと相性が良く、ライムの酸味が全体を引き締めている味わい。
    May 15, 2020
  • 材料分量
    ホワイト・ラム(※ ロンリコ・ホワイトラム)30 ml
    グレープフルーツジュース15 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 25 %
    好み★★★☆☆
    May 15, 2020
  • 材料分量
    ホワイト・ラム45 ml
    ライムジュース15 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 27 %
    ピンク
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    ライムの酸味が心地良く、ラムの風味が際立っている。バカルディ社のラムを使って作ったピンク・ダイキリはバカルディと呼ばれる。
    Jun 20, 2021
  • 材料分量
    ホワイト・ラム20 ml
    アマレット10 ml
    フランボワーズリキュール10 ml
    レモンジュース1 tsp.
    グレナデンシロップ1 tsp.
    卵白1/2 個
    生クリーム(※ 最後に浮かべる)10 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    綺麗な色で、甘さがあって飲みやすい。君島孝司氏の創作。1985年 第14回 H.B.A. 創作 カクテル コンペティション 第1位を受賞。
    Jan 23, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    ドライ・ベルモット15 ml
    オレンジキュラソー15 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 34 %
    オレンジ
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    スぺイン語で大統領/社長という意味。メキシコにある同じ名前のホテルのオリジナルカクテル。ドライ・ベルモットの香りが漂い、オレンジキュラソーの甘みを感じながらもドライな味わい。
    Apr 3, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    ゴールド・ラム30 ml
    ダーク・ラム30 ml
    アプリコットブランデー15 ml
    オレンジジュース20 ml
    パイナップルジュース10 ml
    レモンジュース10 ml
    グレナデンシロップ10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    カットオレンジ1 個
    マラスキーノ・チェリー1 個
    ミントの葉1 茎
    技法
    シェイク
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 約 22 %
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    3種類のラムの風味が重なり、とても爽やさがあって、フルーティでトロピカル感たっぷりの飲みやすさがあるものの、ロングカクテルでアルコール度数が高いため、飲みきったときの総アルコール量が多く、ちょっと危険なカクテル。映画「ティファニーで朝食を」のパーティーシーンでオードリーヘップバーンが飲んでいるカクテル。ゾンビカクテルの原型は、ドン・ビーチが1934年に経営するレストラン「ドン・ザ・ビーチコマー」のために作られた。ドンは商談の前に二日酔いを治す手助けを必要としていた男性のためにこのドリンクを作ったと言われている。この二日酔いの客は、数日後にドンのバーに戻ってきて、このドリンクのせいで旅行中ずっと「ゾンビ」になってしまったと不満を漏らしたという。ドン・ザ・ビーチコーマーは、このドリンクを提供している他の多くのバーやレストランとともに、客を一人2本までに制限しており、ドンは、その目を疑うようなアルコール度数のために、このドリンクが人を「歩く死者のように」することができると説明している。
    Mar 11, 2023
  • 材料分量
    テキーラ45 ml
    オレンジジュース90 ml
    グレナデンシロップ(※ 最後に静かに注ぎ、グラスの底に沈める)2 tsp.
    技法
    ビルド
    グラスフルート型シャンパングラス
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中甘辛口
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    メキシコ発祥のカクテルで、昇りゆく太陽と朝焼けの空が創り出す空のようなグラデーションがとても素敵なカクテル。テキーラ独特の風味とオレンジジュースの果汁感がマッチし、さっぱりとした口当たり。テキーラの風味が強めたなめ、1対4の比率ぐらいにすると、フルーティになってテキーラが苦手な人でも飲みやすい。グラスの底が丸いと、グレナデンシロップシロップが綺麗に広がり、底の赤が美しくなる。ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミック・ジャガーが1972年頃のメキシコ公演中このカクテルを飲んで大ファンとなり、世界中に広まった。カクテル言葉は「熱烈な恋」。
    Jul 9, 2023
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー(※ またはライ・ウイスキー)45 ml
    ライムジュース15 ml
    グレナデンシロップ1/2 tsp.
    砂糖1 tsp.
    アレンジ 追加材料分量
    オレンジスライス(※ シェーカーの中にオレンジ・スライスを1枚いれてシェイクすると、より一層香り高いカクテルになる)1 枚
    ガーニッシュ (飾り)分量
    オレンジピール(※ 最後に、親指大の大きさに削ぎ落としたオレンジの皮を、グラスのふちで絞りかけて、皮の香りと苦味を移す)1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 25 %
    オレンジ
    中甘辛口
    好み★★★★★
    ニューヨークの日の出を彷彿とさせるオレンジ色の色彩の鮮やかさ。味わいは、すっきりとした切れ味のある都会的な印象。
    Apr 11, 2020
  • 材料分量
    バーボン・ウィスキー45 ml
    ライムジュース10 ml
    レモンジュース20 ml
    グレナデンシロップ1 tsp.
    シュガーシロップ10 ml
    ソーダ135 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 約 13.3 %
    すっぱい
    好み★★★★☆
    かなり酸味が強いカクテル。
    Apr 13, 2020
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