ニューヨークNew York
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| バーボン・ウィスキー(※ またはライ・ウイスキー)(※ ジムビーム, アーリータイムズ, メーカーズマーク) 等 | 45 ml |
| ライムジュース | 15 ml |
| グレナデンシロップ | 1/2 tsp. |
| 砂糖 | 1 tsp. |
| アレンジ 追加材料 | 分量 |
|---|---|
| オレンジスライス(※ シェーカーの中にオレンジ・スライスを１枚いれてシェイクすると、より一層香り高いカクテルになる) | 1 枚 |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| オレンジピール(※ 最後に、親指大の大きさに削ぎ落としたオレンジの皮を、グラスのふちで絞りかけて、皮の香りと苦味を移す) | 1 個 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 約 25 % |
| 色 | オレンジ |
| 味 | 中甘辛口 |
| 好み | ★★★★★ |
ニューヨークの日の出を彷彿とさせるオレンジ色の色彩の鮮やかさ。味わいは、すっきりとした切れ味のある都会的な印象。
Apr 11, 2020
