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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

レモンリキュール (リモンチェッロ)のカクテルレシピ一覧Lemon liqueur (Limoncello)

レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンの皮から作られる。イタリアの伝統的なリキュールの1つ。爽やかな香りとほろ苦く甘い味わいが特徴。イタリアでは各家庭で作られており、食後酒として長年愛されている。
9件
  • 材料分量
    リモンチェッロ20 ml
    シュガーシロップ20 ml
    フレッシュ・ライムジュース(※ オリジナルレシピはライム1個分の果肉)30 ml
    ミントの葉適量(10 枚)
    クラッシュドアイス1/2 cup
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ミントの葉1 茎
    技法
    ブレンド
    グラスソーサー型シャンパングラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    爽やかな柑橘系にミントの香り。レモンとミント酸味が効いており、甘酸っぱい味わい。
    Apr 20, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    アップルジュースFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 約 7 %
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    後口にレモンの苦みを感じ、甘くフルーティーな味わい。リンゴの甘みがリモンチェッロの苦みを程良く抑えている。
    Apr 20, 2024
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    リモンチェッロ15 ml
    ブルーキュラソー5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス(※ 浮かべる)1 枚
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 約 29 %
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    綺麗な青色で、甘みと酸味と苦みのバランスが良いカクテル。
    Apr 29, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    牛乳Full up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 約 7 %
    ミルキー
    タイプロングドリンク
    好み★★★☆☆
    アルコール感やレモンの苦味が緩和されており、マイルドな口当たり。甘みは控えめで、レモンの香りがするヨーグルトのようなカクテル。食後のデザートとして人気。ホットにしても美味しい。
    Apr 20, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    ソーダFull up (120ml)
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 約 5 %
    透明
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    程良い甘みにレモンの苦味が程よく残っており、すっきりとしていて、喉越し爽快。
    Apr 20, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    熱湯Full up (90ml)
    アレンジ 追加材料分量
    砂糖(※ お好みで)1 tsp.
    技法
    ビルド
    グラス耐熱グラス
    なし
    アルコール度数 約 7 %
    中甘口
    タイプホット
    好み★★★★☆
    ホットにすることで、レモンの苦みが少しマイルドに感じ、程良い甘さ。好みで、シナモンやナツメグや唐辛子などのスパイスを加えることで、より身体が温まる。
    Apr 28, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    パイナップルジュースFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 約 7 %
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    レモンの苦みを感じつつもパイナップルの風味を感じる、甘くてフルーティーな味わい。
    May 18, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    ピーチジュース2 ml
    プロセッコ(※ よく冷やしておく)Full up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスフルート型シャンパングラス
    なし
    アルコール度数 約 15 %
    中甘口
    好み★★★★★
    爽やかなレモンの苦みと程良い甘みに、プロセッコの炭酸の爽快さがある。
    May 18, 2024
  • 材料分量
    リモンチェッロ30 ml
    ドライ・ジン15 ml
    プロセッコ30 ml
    パイナップルジュース60 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    レモンスライス1 枚
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 約 12 %
    甘酸っぱい,フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    すっきりした味わいに甘酸っぱさがあり、フルーティな味わい。甘さと酸味のバランスが良い。
    May 18, 2024
9件