Cocktail Recipes
カクテルレシピ
レモンリキュール (リモンチェッロ)のカクテルレシピ一覧Lemon liqueur (Limoncello)
レモンリキュール (リモンチェッロ)のカクテルレシピ一覧Lemon liqueur (Limoncello)
- レモンリキュール (リモンチェッロ)
- レモンの皮から作られる。イタリアの伝統的なリキュールの1つ。爽やかな香りとほろ苦く甘い味わいが特徴。イタリアでは各家庭で作られており、食後酒として長年愛されている。
材料 分量 リモンチェッロ 30 ml オレンジジュース Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ レモンの苦みがオレンジの甘みを和らげており、苦みがありながらもフルーティな味わい。Jul 14, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml 飲むヨーグルト Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ レモンの苦みがヨーグルトの風味によく合い、苦みがある甘みを感じる味わい。Aug 16, 2024材料 分量 テキーラ(※ オリジナルレシピは「エラドゥーラ」のシルバーテキーラを使用) 15 ml リモンチェッロ 50 ml アマレット 2.5 ml ライムジュース 10 ml シュガーシロップ 5 ml オレンジジュース 5 ml 技法 シェイクグラス マルガリータグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ 苦みと甘みと酸味のバランスが良く、レモンの苦みを感じながらも甘酸っぱい味わい。Aug 16, 2024材料 分量 ドライ・ジン 30 ml リモンチェッロ 15 ml アペロール 5 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 赤 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 甘くて濃厚で、ジンのすっきりした後味。アペロールのハーブや柑橘系の風味と、レモンの苦みと酸味や香りがよく合う。Aug 24, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml コーラ Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ コーラの味の中に、リモンチェッロの上品な味わいと香りを感じ、とても飲みやすい。Sep 29, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml アップルジュース Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 後口にレモンの苦みを感じ、甘くフルーティーな味わい。リンゴの甘みがリモンチェッロの苦みを程良く抑えている。Apr 20, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml 牛乳 Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ アルコール感やレモンの苦味が緩和されており、マイルドな口当たり。甘みは控えめで、レモンの香りがするヨーグルトのようなカクテル。食後のデザートとして人気。ホットにしても美味しい。Apr 20, 2024材料 分量 リモンチェッロ 30 ml ソーダ Full up (120ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 透明 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 程良い甘みにレモンの苦味が程よく残っており、すっきりとしていて、喉越し爽快。Apr 20, 2024
