リモンチェッロ・ソーダLimoncello Soda

材料分量
リモンチェッロ[レモンリキュール]30 ml
ソーダFull up (120ml)
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
透明
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: リモンチェッロ・ソーダ ©okyawa
程良い甘みにレモンの苦味が程よく残っており、すっきりとしていて、喉越し爽快。
Apr 20, 2024

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レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンリキュール (リモンチェッロ)
レモンの皮から作られる。イタリアの伝統的なリキュールの1つ。爽やかな香りとほろ苦く甘い味わいが特徴。イタリアでは各家庭で作られており、食後酒として長年愛されている。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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