Cocktail Recipes
カクテルレシピ
マスカットリキュール (ミスティア)のカクテルレシピ一覧Muscat liqueur (Mistia)
マスカットリキュール (ミスティア)のカクテルレシピ一覧Muscat liqueur (Mistia)
- マスカットリキュール
- 果物の女王とも呼ばれるマスカットを贅沢に使ったリキュール。華やかな香りとすっきりとしたぶどうの風味でそのまま飲んでもカクテルにしても美味しい。
材料 分量 マスカットリキュール 60 ml アップルジュース 15 ml ミントの葉 適量(15 枚) カットライム(※ 1/8個) 1 個 トニックウォーター Full up (60 ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 透明 味 フルーティ タイプ ロングドリンク,ジュレップ 好み ★★★★★ Step 1グラスにアップルジュースとミントの葉を入れる。ペストルで香りが立つ程度にミントを優しく潰す。ミントは潰しすぎると強すぎる苦味になって飲みにくくなるので注意。ミントの茎はエグミが出やすいので、茎を取り除いて葉だけを入れると、より上品な味わいに仕上がる。Step 2グラスにクラッシュドアイスを詰め、マスカットリキュールを注いでかき混ぜる。Step 3ストローを2本差して、ミントを飾る。上に飾るミントの葉は、手のひらで軽く1回叩くと香りが立つ。フルーティで爽快な味わい。Mar 31, 2024材料 分量 ミスティア 30 ml プルシア 15 ml ソーダ 135 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ミスティアの瑞々しくて爽やかな酸味とプルシアの芳醇な甘みがマッチし、すっきりとしたのどごしに程よい甘さとフルーティさを感じるカクテル。Feb 5, 2023
