ミスティア・ゴールド・スパークMistia Gold Spark

材料分量
ミスティア[マスカットリキュール]30 ml
プルシア[プラムリキュール]15 ml
ソーダ135 ml
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
中甘口
タイプロングドリンク
好み★★★★☆
Photo: ミスティア・ゴールド・スパーク ©okyawa
ミスティアの瑞々しくて爽やかな酸味とプルシアの芳醇な甘みがマッチし、すっきりとしたのどごしに程よい甘さとフルーティさを感じるカクテル。
Feb 5, 2023

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マスカットリキュール
マスカットリキュール
果物の女王とも呼ばれるマスカットを贅沢に使ったリキュール。華やかな香りとすっきりとしたぶどうの風味でそのまま飲んでもカクテルにしても美味しい。
プラムリキュール (プルシア)
プラムリキュール (プルシア)
プラムが原料のリキュール。プラムは日本で言う「すもも」。プラムを漬け込んだスピリッツをブランデー樽に貯蔵して作られる。奥深い甘みと華やかな香り。フランス産のプルシアは西洋の梅酒のようなもの。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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