Cocktail Recipes
カクテルレシピ
オレンジビターズのカクテルレシピ一覧Orange bitters
オレンジビターズのカクテルレシピ一覧Orange bitters
- オレンジビターズ
- ビターオレンジの果皮を主原料として作られた苦味酒。柑橘系の風味とほのかな苦味があり、カクテルの香り付けに数滴使われる。
材料 分量 アブサン 40 ml ドライ・ジン 20 ml アロマティックビターズ 1 dash オレンジビターズ 1 dash シュガーシロップ 1 dash 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 52 % 色 オレンジ 味 ドライ(辛口) タイプ ショートドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 名前はビリヤードのナイン・ボールで９番ボールを落とすことで、勝ちを意味する。キリッとドライな味わいと華やかで爽やかな香り。ガツンとインパクトのある飲み口。Oct 16, 2022材料 分量 スコッチ・ウィスキー 45 ml ドランブイ 15 ml オレンジビターズ 2 dashes 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 ブラウン (琥珀色) 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ オレンジ・ビターズの香りが漂い、アルコール度数は高いが優しい口当たりで、甘くて飲みやすくい。材料は「ラスティ・ネイル」に近く、ステアしてショートスタイルで飲む点が異なる。Jul 15, 2023材料 分量 ウイスキー 30 ml ドライ・ベルモット 10 ml トゥニー・ポート(ポートワイン) 10 ml オレンジビターズ 1 dash 技法 ステアグラス カクテルグラス 色 赤 味 中口 タイプ ショートドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ 名前は「鉄の女」の異名を持つ「マーガレット・サッチャー」が由来。すっきりとした味わい。フルーティーでありながらスッキリとドライな口当たり。オレンジ・ビターズによる爽やかなオレンジの香りとビターなテイストがアクセント。Feb 19, 2022材料 分量 ドライ・ベルモット 40 ml ライ・ウイスキー 20 ml オレンジビターズ 2 dashes 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 24 % 色 ブラウン (琥珀色) 味 中辛 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ ドライ・ベルモットのすっきりとした味わいの中にライウイスキーのほろ苦さを感じる味わい。Mar 19, 2023
