Cocktail Recipes
カクテルレシピ
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材料 分量 ピーチリキュール 15 ml マリブ 15 ml ブルーキュラソー 15 ml スイート＆サワーミックス(※ シュガーシロップ、水、レモンジュース、ライムジュースの材料で自作可能[作り方]) 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 青 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 綺麗なブルーで、甘酸っぱくてトロピカルな風味。Feb 21, 2021材料 分量 ウォッカ 20 ml ピーチリキュール 20 ml ライチリキュール 10 ml 飲むヨーグルト 10 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 ピンク 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ ピーチとライチの甘みを感じ、ヨーグルトが入って口当たりが良い。Apr 11, 2021材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 白ワイン 30 ml アプリコットブランデー 15 ml レモンジュース 1 tsp. ガーニッシュ (飾り) 分量 レッド・チェリー 3 個 グリーン・ミント・チェリー 3 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 透明 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 名前は「幻想曲」という意味。メルシャン・カクテル・コンペティションの優勝作品。松本和浩氏の創作。白ワインとピーチリキュールの風味が引き立っている。見た目もかわいらしく、女性好みの仕上がり。May 2, 2021材料 分量 ピーチリキュール 45 ml ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 15 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス リキュールグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 複数色 味 甘口 T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ Step 1リキュールグラスにピーチリキュールを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ベイリーズ (アイリッシュクリーム)がピーチリキュールの上に層になるように注ぐ。Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グレナデンシロップがベイリーズ (アイリッシュクリーム)の上に層になるように注ぐ。脳内出血という意味。ベイリーズとピーチリキュールが混ざりあうと特有の凝固が発生し、飲む際に独特の舌触りが生まれる。非常に濃厚で甘口。Jul 4, 2021材料 分量 ピーチリキュール 30 ml グレープフルーツジュース 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ピーチとグレープフルーツが合わさったフルーティな味わい。Jul 11, 2021材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 緑茶 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ピーチリキュールのまろやかでフルーティな甘さを緑茶がすっきりとした味わいに仕上げたカクテル。Jul 18, 2021材料 分量 ピーチリキュール 45 ml ジャスミン茶 100 ml ソーダ 100 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 中口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ 仄かに桃を感じるようなフレーバーティーの味わい。Jul 31, 2021材料 分量 ピーチリキュール 30 ml アップルジュース 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘くてフルーティで、アルコールを感じさせない。Aug 9, 2021材料 分量 ピーチリキュール 30 ml 牛乳 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘くミルキーな味わい。Aug 9, 2021材料 分量 ピーチリキュール 45 ml カルピス 15 ml ソーダ 105 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 白 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ピーチとカルピスの甘みで喉越し爽快。Aug 9, 2021
