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ピーチ・ジャスミン・カクテルPeach Jasmine Cocktail

材料分量
ピーチリキュール(※ ピーチツリー, クレーム・ド・ピーチ, クレーム・ド・ペシェ) 等45 ml
ジャスミン茶100 ml
ソーダ100 ml
ガーニッシュ (飾り)分量
ミントの葉1 茎
技法
ビルド
グラスに直接材料を注いで混ぜる
グラスコリンズグラス
あり
アルコール度数 弱い(8度以下)
中口
タイプロングドリンク
好み★★★☆☆
Photo: ピーチ・ジャスミン・カクテル ©okyawa
仄かに桃を感じるようなフレーバーティーの味わい。
Jul 31, 2021

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ピーチリキュール
ピーチリキュール
爽やかな甘い桃の香りとフルーティな風味で女性に人気。カクテルで使用されることが多くアレンジのしやすさが魅力。
ジャスミン茶
ジャスミン茶
緑茶の茶葉にジャスミン(茉莉花=マツリカ)の香りを付けた、中国茶の中でも特に人気が高いお茶。
ソーダ
ソーダ
のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
ミントの葉
ミントの葉
ペパーミントは強い清涼感のある爽やかな香り、スペアミントは穏やかな清涼感と甘さがある。ガーニッシュとして飾る以外に、モヒート系やミントジュレップ系のカクテルに使われる。

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コリンズグラス
コリンズグラス
円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
バースプーン
バースプーン
グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
メジャーカップ
メジャーカップ
カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。

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