Cocktail Recipes
カクテルレシピ
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材料 分量 ウォッカ 30 ml ストロベリーリキュール 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク,マティーニ 好み ★★★★★ ウォッカのアルコールを感じながらも苺の甘みがたっぷりの甘いカクテル。May 8, 2022材料 分量 コニャック 10 ml オレンジキュラソー(※ ボルス プルミエ) 5 ml ストロベリーリキュール 5 ml ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 15 ml チョコレートリキュール 5 ml 苺 2 個 クラッシュドアイス 1/3 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 チョコレート 少量 オレンジピール 1 個 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 ピンク 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ オレンジの良い香りで、コニャックの風味にベイリーズのクリーミーな甘みが加わり、チョコレートと苺の程良い甘みを感じる味わい。宮崎優子氏の創作。May 22, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml ウォッカ 10 ml ホワイトキュラソー 10 ml レモンジュース 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1/2 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 果物の甘みと酸味が合わさって味が引き締まり、程よい甘さ。山本雄二氏の創作。1988年 ジャーディン W&S カクテル コンペティション タンカレー部門 第2位を受賞。May 29, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml プレーンヨーグルト 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 色 ピンク 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ストロベリーリキュールの甘みがカルピスの酸味にマッチし、乳酸菌がたっぷりで健康的なカクテル。Sep 23, 2022材料 分量 ドライ・ジン 30 ml アマレット 15 ml ストロベリーリキュール 15 ml オレンジジュース Full up (60ml) 技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 オレンジ 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ジンのドライな味にアマレットとストロベリーリキュールの甘みとオレンジジュースが合わさり、甘くてとてもフルーティな味わい。エロス・デル・プリ・オーレ氏の創作。1990年 第19回 I.C.C. メキシコシティ(メキシコ)大会 ロング部門 第1位を受賞。Sep 23, 2022材料 分量 ドライ・ジン 45 ml ストロベリーリキュール 45 ml パイナップルジュース 45 ml ココナッツミルク 60 ml クラッシュドアイス 2/3 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 マラスキーノ・チェリー 1 個 技法 ブレンドグラス トロピカルグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 ピンク 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 南国気分を味わっているかのようなトロピカル風味で、甘くフルーティな味わい。友利靖氏の創作。1983年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。Oct 9, 2022材料 分量 ヨーグリート 30 ml ストロベリーリキュール 20 ml 牛乳 100 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ヨーグリートの甘い酸味とストロベリーリキュールのフルーティな甘さが牛乳と合わさり、仄かな酸味で甘くミルキーな味わい。Oct 9, 2022材料 分量 サザンカンフォート 20 ml ストロベリーリキュール 20 ml クラッシュドアイス 1/3 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 オレンジスライス 1 枚 レモンスライス 1 枚 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 赤 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 甘くフルーティな香りで、さっぱりとした甘口と冷たい口当たりのカクテル。Oct 9, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml アップルジュース 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 苺と林檎の甘みが合わさり、やさしい甘さでフルーティな味わい。Oct 30, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml ホットミルク 90 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ホット 好み ★★★★☆ 身体を温めながら甘くミルキーな味わいを楽しめる。Oct 30, 2022
