Cocktail Recipes
カクテルレシピ
生クリームのカクテルレシピ一覧Fresh cream
生クリームのカクテルレシピ一覧Fresh cream
- 生クリーム
- 生クリームは他の材料と混ぜるときはシェイクすることが多い。フロートして層を作ったり、ホイップしてから浮かせたりすることもある。
材料 分量 ベネディクティン 30 ml ホットコーヒー(※ インスタントコーヒーを使う場合は、3 tsp. とお湯130mlを合わせる) 150 ml シュガーシロップ 2 tsp. 生クリーム(※ 浮かべる) 15 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 甘口 タイプ ホット T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 名前の「Monk」は、「修道士」や「修行僧」の意味。ベネディクティンを使った「アイリッシュ・コーヒー」のバリエーションカクテル。ベネディクティンのハーブ感のある甘みを感じ、クリーミーで甘くまろやかな味わいのコーヒー。Aug 10, 2023材料 分量 日本酒 30 ml クレーム・ド・カカオブラウン 15 ml 生クリーム 15 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 銀座で生まれたカクテル。日本酒にカカオそして生クリームを加えた驚きのレシピ。甘くまろやかな味わい。May 5, 2021材料 分量 菊正宗 60 ml ドライ・ジン 20 ml 生クリーム 15 ml シュガーシロップ 2 tsp. ソーダ 40 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 白 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ ほんのりと甘く、クリーミーで口当たり滑らか。May 5, 2021材料 分量 パイナップルジュース 15 ml オレンジジュース 10 ml グレナデンシロップ 10 ml 生クリーム 25 ml ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ トロピカルフルーツのようなミックスジュース。Nov 1, 2020材料 分量 モナン キャラメルシロップ 15 ml ホットコーヒー 120 ml ホイップクリーム(※ 浮かべる) 適量(15ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 シナモンパウダー 少量 ノンアル技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール ノンアルコール(0%) 色 黒 味 中甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ コーヒーのビターな風味にキャラメルシロップの程良い甘みを感じる味わい。Jul 30, 2022
