Cocktail Recipes
カクテルレシピ
グリーン・ミントリキュール（ジェット27, ペパーミント・グリーン）のカクテルレシピ一覧Mint liqueur (Green) (GET27, Peppermint Green)
グリーン・ミントリキュール（ジェット27, ペパーミント・グリーン）のカクテルレシピ一覧Mint liqueur (Green) (GET27, Peppermint Green)
- グリーン・ミントリキュール
- ミントリキュールのうちグリーン色のもの。すっきりとした味わいで独特の清涼感がある。ミントの色味を活かしたい時におすすめのリキュール。
材料 分量 ドライ・ジン 40 ml グリーン・ミントリキュール 20 ml 砂糖(※ グラスの縁に付着させる) スノー スタイル ガーニッシュ (飾り) 分量 マラスキーノ・チェリー(※ 底に沈める) 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 緑 味 中甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ ペパーミントのグリーンを南の海に、赤いチェリーを島や珊瑚に見立てた美しいカクテル。ジンとペパーミントリキュールが絶妙にマッチした、甘く濃厚な味わい 。後味でしっかりとミントのさわやかな風味を楽しめる 。1950年 第2回オールジャパン・ドリンクス・コンクール 優勝作品。Oct 30, 2021材料 分量 モーツァルト・ホワイトチョコレート 30 ml グリーン・ミントリキュール 10 ml 牛乳 60 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ チョコミントを食べているかのように、ホワイトチョコレートの濃厚な甘みと仄かなミントの爽やかさを感じる甘くミルキーなカクテル。Jan 15, 2023材料 分量 ホワイトチョコレートリキュール 30 ml グリーン・ミントリキュール 25 ml 生クリーム 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ホワイトチョコレート(※ 削って浮かべる) 適量 ミントの葉 1 茎 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 「グラスホッパー」のクレーム・ド・カカオホワイトの代わりにホワイトチョコレートリキュールを使ったカクテル。ミントの爽やかさとホワイトチョコレートの甘みがマッチし、甘口で食後のデザートにぴったり。Mar 19, 2023材料 分量 クレーム・ド・カカオホワイト 10 ml グリーン・ミントリキュール 10 ml 生クリーム 10 ml 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス リキュールグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 複数色 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ Step 1リキュールグラスにクレーム・ド・カカオホワイトを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがクレーム・ド・カカオホワイトの上に層になるように注ぐ。Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、生クリームがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。甘くミルキーで、ミント・チョコレートの味わい。3つの材料の比重の違いをいかしたプース・カフェ・スタイルのカクテル。May 16, 2021材料 分量 クレーム・ド・カカオホワイト 30 ml グリーン・ミントリキュール 15 ml クラッシュドアイス 1/2 cup 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 名前は米国第34代大統領の「Eisenhower」とはスペルが異なるため、由来とは関係ない。チョコミントな味わい。Oct 3, 2021材料 分量 グリーン・ミントリキュール 20 ml クレーム・ド・カカオホワイト 20 ml 生クリーム 20 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 名前はバッタの意味で、カクテルの色合いから名付けられたもの。生クリームのまろやかさが、ほどよくミックスされており、ペパーミントのさわやかさとカカオの香ばしさが、調和された香りのよいカクテル。甘口で食後のデザート代わりにも最適。チョコミント好きにはたまらない味。Jan 4, 2021材料 分量 グリーン・ミントリキュール 20 ml カルピス 20 ml ソーダ 90 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 さっぱり タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 爽やかな味わい。Jan 4, 2021材料 分量 グリーン・ミントリキュール 15 ml スプライト 90 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 中口 タイプ ロングドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★☆☆ ミント風味にスプライトのレモンとライムが合わさった味。Mar 21, 2021材料 分量 グレナデンシロップ 15 ml グリーン・ミントリキュール 15 ml 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス リキュールグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 複数色 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ Step 1リキュールグラスにグレナデンシロップを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。色合いを、赤いランプがつけられている船の左舷(ポート)と緑のランプがつけられている右舷(スターボード)に見立てた、色鮮やかなカクテル。まろやかな甘さで、すっきりとした飲みやすいテイスト。Oct 3, 2021材料 分量 グレナデンシロップ 10 ml グリーン・ミントリキュール 10 ml ホワイト・ラム 10 ml 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス リキュールグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 複数色 味 甘口 T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ Step 1リキュールグラスにグレナデンシロップを注ぐ。Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがグレナデンシロップの上に層になるように注ぐ。Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、ホワイト・ラムがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。3層に重なった色合いが、まるでメキシコの旗のよう。甘い口当たりで、ミントの爽やかさが口の中いっぱいに広がる味わい。Sep 25, 2021
