グリーン・ホッパーGreen Hopper
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| クレーム・ド・カカオホワイト[カカオリキュール] | 10 ml |
| グリーン・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット27, ボルス・ペパーミント・グリーン) 等 | 10 ml |
| 生クリーム | 10 ml |
| 技法 | ビルド (プース・カフェ スタイル) |
| グラス | リキュールグラス |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 複数色 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★★ |
Step 1リキュールグラスにクレーム・ド・カカオホワイトを注ぐ。
Step 2グラスにバースプーンの背をつけた状態で、グリーン・ミントリキュールがクレーム・ド・カカオホワイトの上に層になるように注ぐ。
Step 3グラスにバースプーンの背をつけた状態で、生クリームがグリーン・ミントリキュールの上に層になるように注ぐ。
甘くミルキーで、ミント・チョコレートの味わい。3つの材料の比重の違いをいかしたプース・カフェ・スタイルのカクテル。
May 16, 2021
