チョコレート・グラスホッパーChocolate Grasshopper
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホワイトチョコレートリキュール[チョコレートリキュール] | 30 ml |
| グリーン・ミントリキュール[ミントリキュール](※ ジェット27, ボルス・ペパーミント・グリーン) 等 | 25 ml |
| 生クリーム | 5 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| ホワイトチョコレート(※ 削って浮かべる) | 適量 |
| ミントの葉 | 1 茎 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 緑 |
| 味 | 甘口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| T.P.O | ディジェスティフ(食後酒) |
| 好み | ★★★★★ |
「グラスホッパー」のクレーム・ド・カカオホワイトの代わりにホワイトチョコレートリキュールを使ったカクテル。ミントの爽やかさとホワイトチョコレートの甘みがマッチし、甘口で食後のデザートにぴったり。
Mar 19, 2023
