Cocktail Recipes
カクテルレシピ
オレンジジュースのカクテルレシピ一覧Orange juice
オレンジジュースのカクテルレシピ一覧Orange juice
- オレンジジュース
- カクテルの定番材料であるオレンジジュース。ノンアルコールカクテルにも多く使われている。
材料 分量 シャンパン(※ よく冷やしておく) 60 ml オレンジジュース(※ よく冷やしておく) 60 ml 技法 ビルドグラス フルート型シャンパングラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 中甘辛口 好み ★★★★★ 名前は、鮮やかな黄色のミモザの花に似ているところから。フルーティでやや辛口の味わい。氷を加えると「バックス・フィズ」になる。Jun 8, 2024材料 分量 シャンパン 60 ml オレンジジュース 60 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 中甘辛口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ロンドンのバックス・クラブが「ミモザ」に氷を加えてアレンジしたカクテル。氷が入っていることから、ミモザよりは薄く感じるが、同様のフルーティでやや辛口の味わい。Jun 8, 2024材料 分量 ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml オレンジジュース(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 好み ★★★☆☆ Step 1予め、グラスと材料はよく冷やしておく。Step 2冷やしたグラスにビールとオレンジジュースを注ぎ、軽くかき混ぜる。オレンジジュースの甘みと共に、ビールのほろ苦さが感じられる。Aug 14, 2020材料 分量 オレンジジュース 20 ml パイナップルジュース 20 ml レモンジュース 20 ml ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 すっぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ カクテルの名前の由来は、童話「シンデレラ」。魔法で舞踏会に行くことが出来たシンデレラのように、お酒が飲めない人でも、魔法をかけられてバーなどのお酒を飲む場へ行けるようになる、という意味。シンデレラのカクテル言葉は「夢見る少女」。フルーティで酸味を強く感じる味わい。Aug 2, 2020材料 分量 オレンジジュース 40 ml レモンジュース 20 ml 砂糖 1 tsp. アレンジ 追加材料 分量 アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ(※ アルコール度数1％未満とごく僅か、アルコール成分が加わってしまう点に注意) 2 dashes ノンアル技法 シェイクアルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ フロリダ州を名前に付けたカクテル。1920年代のアメリカの禁酒法時代に誕生したと言われている。アルコール度数1％未満のカクテルとして知られノンアルコールカクテルに分類される。フルーティな味わいのカクテル。May 6, 2020材料 分量 オレンジジュース 40 ml レモンジュース 10 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 卵黄 1 個 ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 中口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 名前は「ネコのようにこっそり歩く」という意味。アメリカの禁酒運動家として知られる『ウィリアム・E・ジョンソン』のあだ名に由来。程好い酸味と卵黄の微妙な味わい。Aug 2, 2020材料 分量 オレンジジュース 60 ml パイナップルジュース 60 ml グレープフルーツジュース 20 ml グレナデンシロップ 2 tsp. ノンアル技法 シェイクグラス サワーグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 名前は「カワイイ子猫ちゃん」という意味。柑橘系の香りと味が特徴で、さっぱりとした口当たり。トロピカルな風味が印象的。Aug 2, 2020材料 分量 パイナップルジュース 15 ml オレンジジュース 10 ml グレナデンシロップ 10 ml 生クリーム 25 ml ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ トロピカルフルーツのようなミックスジュース。Nov 1, 2020材料 分量 オレンジジュース 80 ml パイナップルジュース 60 ml レモンジュース 20 ml グレナデンシロップ 3 dash ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジ 1 個 チェリー 1 個 ノンアル技法 ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 酸味があってフルーティな味わい。Nov 1, 2020材料 分量 オレンジジュース 60 ml コーラ 60 ml ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ダークブラウン タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ コーラの甘さをみかんの味で包み込んだ味で、ジュース感が少ない爽やかな味わい。May 16, 2021
