Cocktail Recipes
カクテルレシピ
全てのカクテルレシピのカクテルレシピ一覧
全てのカクテルレシピのカクテルレシピ一覧
材料 分量 オレンジジュース 20 ml パイナップルジュース 20 ml レモンジュース 20 ml ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 すっぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ カクテルの名前の由来は、童話「シンデレラ」。魔法で舞踏会に行くことが出来たシンデレラのように、お酒が飲めない人でも、魔法をかけられてバーなどのお酒を飲む場へ行けるようになる、という意味。シンデレラのカクテル言葉は「夢見る少女」。フルーティで酸味を強く感じる味わい。Aug 2, 2020材料 分量 ライムジュース 30 ml グレナデンシロップ 15 ml シュガーシロップ 2 tsp. ソーダ Full up (120ml) ノンアル技法 シェイク ＆ ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 名前の由来は英語で「夏の喜び」。甘酸っぱく、さっぱりとした飲み口で、暑い夏にピッタリな爽快感が満ち溢れた一杯。May 6, 2020材料 分量 牛乳 100 ml 卵黄 1 個 砂糖 2 tsp. バニラエッセンス 3 drops クラッシュドアイス 1/2 cup ノンアル技法 ブレンドグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ Step 1ブレンダー(ミキサー)に牛乳と卵黄と砂糖とバニラエッセンスを入れ、適量のクラッシュドアイスを入れる。Step 2ブレンダーで材料を混ぜ、グラスに注ぐ。ミルクのまろやかな口当たりと卵黄のコクのある味わい。卵と牛乳が入っているので栄養価が高く、滋養ドリンクとしても知られている。May 6, 2020材料 分量 オレンジジュース 40 ml レモンジュース 20 ml 砂糖 1 tsp. アレンジ 追加材料 分量 アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ(※ アルコール度数1％未満とごく僅か、アルコール成分が加わってしまう点に注意) 2 dashes ノンアル技法 シェイクアルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 甘酸っぱい,フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ フロリダ州を名前に付けたカクテル。1920年代のアメリカの禁酒法時代に誕生したと言われている。アルコール度数1%未満のカクテルとして知られノンアルコールカクテルに分類される。甘酸っぱくてフルーティな味わいのカクテル。May 6, 2020材料 分量 オレンジジュース 40 ml レモンジュース 10 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 卵黄 1 個 ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 中口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 名前は「ネコのようにこっそり歩く」という意味。アメリカの禁酒運動家として知られる『ウィリアム・E・ジョンソン』のあだ名に由来。程好い酸味と卵黄の微妙な味わい。Aug 2, 2020材料 分量 オレンジジュース 60 ml パイナップルジュース 60 ml グレープフルーツジュース 20 ml グレナデンシロップ 2 tsp. ノンアル技法 シェイクグラス サワーグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 名前は「カワイイ子猫ちゃん」という意味。柑橘系の香りと味が特徴で、さっぱりとした口当たり。トロピカルな風味が印象的。Aug 2, 2020材料 分量 ライムジュース 20 ml シュガーシロップ 5 ml ジンジャーエール Full up (105ml) ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ブラウン (琥珀色) 味 さっぱり タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ サラトガとは、アメリカのニューヨーク州に存在する町の名前。非常に飲みやすく、爽やかな味わいが愉しめるカクテル。酸味がきつ過ぎず甘すぎずの絶妙な味わい。Aug 2, 2020材料 分量 パイナップルジュース 15 ml オレンジジュース 10 ml グレナデンシロップ 10 ml 生クリーム 25 ml ノンアル技法 シェイクグラス カクテルグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ピンク 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ トロピカルフルーツのようなミックスジュース。Nov 1, 2020材料 分量 オレンジジュース 80 ml パイナップルジュース 60 ml レモンジュース 20 ml グレナデンシロップ 3 dash ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジ 1 個 チェリー 1 個 ノンアル技法 ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 酸味があってフルーティな味わい。Nov 1, 2020材料 分量 レモンジュース 40 ml シュガーシロップ 15 ml 水 90 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ 爽快な甘酸っぱい味わい。Aug 23, 2020
