Cocktail Recipes
カクテルレシピ
パッションフルーツリキュール (パッソア)のカクテルレシピ一覧Passion fruit liqueur (Passoa)
パッションフルーツリキュール (パッソア)のカクテルレシピ一覧Passion fruit liqueur (Passoa)
- パッションフルーツリキュール
- 綺麗なピンク色で、酸味が効いたトロピカルな味わいのパッションフルーツのリキュール。
材料 分量 パッションフルーツリキュール 30 ml グレープフルーツジュース 45 ml オレンジジュース 45 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ とてもトロピカルでフルーティな味わい。ジュースのようで飲みやすい。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 30 ml スプライト(※ オリジナルレシピでは7upを使用) Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ライムの風味とパッソアの相性が良く、フルーティーな味わい。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 30 ml アップルジュース Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 色合いもよく、柔らかな甘さでまろやかな口当たりで、トロピカルな気分を醸し出すカクテル。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 45 ml レモンジュース 30 ml アセロラジュース 75 ml 塩(※ グラスの縁に付着させる) スノー スタイル ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ レモンたっぷりの酸味と塩味がアクセント。フルーティで甘酸っぱい味わい。齋藤久平(Kyuhei Saito)氏の創作。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 30 ml トニックウォーター Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ トニックウォーターの苦みがパッソアの甘みのあるフルーティーさを抑え、さっぱりとしており、ほろ苦い大人の味わい。Apr 29, 2023材料 分量 ウイスキー 30 ml パッションフルーツリキュール 20 ml オレンジジュース 10 ml ガリアーノ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 23 % 色 赤 味 フルーティ タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ 甘くフルーティな味わい。池田敏幸氏の創作。2002年 H.B.A. 東京支部 創作 カクテル コンペティション ショート ウィスキー 部門 竹鶴賞を受賞。Feb 6, 2022材料 分量 パッソア 15 ml ガリアーノ 10 ml オレンジジュース 35 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 マラスキーノ・チェリー 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 10 % 色 オレンジ 味 フルーティ タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 味に奥行きがあり、まろやかでコクのある深い味わい。Sep 30, 2023材料 分量 白ワイン 40 ml パッションフルーツリキュール 15 ml トリプルセック 5 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 12 % 色 赤 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ パッションフルーツのいい香りが漂い、フルーティな甘みも感じる。2005横浜市長杯 優勝作品。銀座ル・ヴェール 三石剛志氏の創作。Dec 30, 2023材料 分量 パッションフルーツリキュール(※ よく冷やしておく) 30 ml グレープフルーツジュース(※ よく冷やしておく) 30 ml ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルド氷 なし 色 オレンジ 味 フルーティ 好み ★★★★☆ トロピカルな味わいが加わったビール。May 29, 2021
