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カクテルレシピ
パッションフルーツリキュール (パッソア)のカクテルレシピ一覧Passion fruit liqueur (Passoa)
パッションフルーツリキュール (パッソア)のカクテルレシピ一覧Passion fruit liqueur (Passoa)
- パッションフルーツリキュール
- 綺麗なピンク色で、酸味が効いたトロピカルな味わいのパッションフルーツのリキュール。
材料 分量 パッソア(※ パッシモに変えるとパッシモーニ) 30 ml グレープフルーツジュース 45 ml トニックウォーター 55 ml 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 フルーティ タイプ ロングドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★★ スプモーニのバリエーション。甘くフルーティな味。トロピカルな感じを漂わせながら、さっぱりとしてとても飲みやすい。パッソアをパッシモに変えるとパッシモーニ。Dec 13, 2020材料 分量 パッソア 45 ml 赤ワイン 30 ml オレンジジュース 75 ml 卵白 1 個 ガーニッシュ (飾り) 分量 シナモンパウダー(※ 最後に上から振り掛ける) 少量 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 フルーティ タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ スペインのイビザ島をイメージしたカクテル。甘くてフルーティな味わい。リゾート気分に浸れる。齋藤久平氏の創作。May 8, 2021材料 分量 ウォッカ 20 ml パッソア 20 ml スプライト Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 色 ピンク 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘くフルーティで、フレッシュな風味にあふれる一杯。Aug 22, 2021材料 分量 パッソア 30 ml グレープフルーツジュース 90 ml 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ピンク 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 鮮やかパッションフルーツリキュールとさっぱりグレープフルーツのパーフェクトコンビネーション。フルーティーで飲みやすいカクテル。Oct 10, 2021材料 分量 ウォッカ 20 ml パッソア 20 ml グレープフルーツジュース 40 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 色 ピンク 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ シー・ブリーズの亜種。トロピカルな味わいで、さっぱりとして飲みやすい。Oct 10, 2021材料 分量 ホワイト・ラム 20 ml パッソア 20 ml ライムジュース 20 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 ピンク 味 さっぱり タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ パッソアと相性抜群のライムを使ったショートカクテルで、爽やかな飲み心地。Oct 10, 2021材料 分量 パッソア 30 ml コーラ Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘口でフルーティ。揚げ物などのジャンキーな食べ物との相性は最高。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 30 ml ジンジャーエール Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 さっぱり タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ジンジャーエールの甘口で作るとさっぱり、ジンジャーエールの辛口で作ると刺激的な味わい。パンチのある味わい。Apr 29, 2023材料 分量 パッソア 20 ml アマレット 15 ml ライチリキュール 5 ml パイナップルジュース 20 ml グレナデンシロップ 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ 香りが優雅で、フルーティさもあり、甘口な味わい。甘口のデザートカクテル。鈴木克昌氏創作。Apr 29, 2023材料 分量 パッションフルーツリキュール 30 ml ウォッカ 10 ml ブルーキュラソー 10 ml レモンジュース 10 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 紫 味 フルーティ タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ とてもフルーティな味わいで飲みやすい。毛利隆雄氏の創作。Apr 29, 2023
