Cocktail Recipes
カクテルレシピ
シュガーシロップ (ガムシロップ)のカクテルレシピ一覧Sugar syrup (Gum syrup)
シュガーシロップ (ガムシロップ)のカクテルレシピ一覧Sugar syrup (Gum syrup)
- シュガーシロップ
- 砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。
材料 分量 プレーンヨーグルト 100 g 牛乳 100 ml シュガーシロップ 15 ml レモンジュース 1 tsp. ノンアル技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ ヨーグルトの酸味と牛乳のミルキーさが合わさり、甘く爽やかな味わい。果物を混ぜても美味しい。Aug 22, 2021材料 分量 レモンジュース 20 ml シュガーシロップ 10 ml 全卵 1 個 ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 マラスキーノ・チェリー 1 個 ノンアル技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 甘酸っぱくて滑らかな口当たりのノンアルコールカクテル。Aug 22, 2021材料 分量 コーラ 90 ml クランベリージュース 25 ml 巨峰(※ さらしで絞る) 4 粒 レモンジュース 1 tsp. シュガーシロップ 1 tsp. ガーニッシュ (飾り) 分量 巨峰 4 粒 ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ダークブラウン 味 甘酸っぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ Step 1氷を入れたグラスにクランベリージュースとレモンジュースとシュガーシロップを注ぎ、かき混ぜる。Step 2巨峰4粒をさらしで絞り、グラスに注ぐ。Step 3グラスにコーラを注ぎ、軽くかき混ぜる。甘酸っぱいテイストがオシャレ。Aug 29, 2021材料 分量 レモンジュース 10 ml シュガーシロップ 10 ml ソーダ 100 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 透明 味 甘酸っぱい タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 甘酸っぱく、すっきり爽やかで飲みやすい。Jun 25, 2022材料 分量 モナン ホワイトピーチシロップ 10 ml レモンジュース 10 ml シュガーシロップ 1 tsp. ソーダ 160 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 レモンスライス 1 枚 ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 白 味 さっぱり タイプ ノンアルコール 好み ★★★☆☆ ほのかにピーチ風味のレモネード。May 3, 2021材料 分量 モナン チョコレートシロップ 15 ml アイスコーヒー 120 ml アレンジ 追加材料 分量 シュガーシロップ 適量(10ml) ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黒 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ チョコレート風味のコーヒードリンク。Jun 27, 2021材料 分量 モナン ブルーキュラソーシロップ 10 ml レモンジュース 10ml シュガーシロップ 10 ml ソーダ 160 ml ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 青 味 さっぱり タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ 綺麗な青色で、爽やか飲み心地。Jun 12, 2021材料 分量 モナン グリーンアップルシロップ 10 ml レモンジュース 10 ml シュガーシロップ 5 ml ソーダ 150 ml ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 緑 味 中甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ グリーンアップルの甘みにレモンの酸味が合わさり、爽やかな飲み心地。Dec 25, 2021材料 分量 シュガーシロップ 1/4 水 1/4 ライムジュース 1/4 レモンジュース 1/4 ノンアル技法 シェイクアルコール ノンアルコール(0%) 色 黄緑 味 すっぱい タイプ 割り材 好み ★★★★★ 欧米では非常によく使われる割り材。甘酸っぱくゆるいシロップのようなもの。味やレシピは様々。基本的な材料構成は、水と砂糖とレモンやライムのシトラス果汁。卵白を加える場合もある。Feb 21, 2021材料 分量 シュガーシロップ 1/4 水 1/4 レモンジュース 2/4 ノンアル技法 シェイクアルコール ノンアルコール(0%) 色 黄 味 すっぱい タイプ 割り材 好み ★★★★☆ 欧米では非常によく使われる割り材。甘酸っぱくゆるいシロップのようなもの。基本的な材料構成は、水と砂糖とレモンやライムのシトラス果汁で、こちらはシトラス果汁をレモンだけにしたレシピ。Feb 21, 2021
