Cocktail Recipes
カクテルレシピ

ライ・ウイスキーのカクテルレシピ一覧Rye whiskey

ライ・ウイスキー
ライ・ウイスキー
ライ麦を主原料としたアメリカンウイスキーの一つで、ほろ苦くスパイシーさがある独特な味が特徴。
4件
  • 材料分量
    ライ・ウイスキー(※ もしくはバーボン)40 ml
    チェリーブランデー20 ml
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ダークブラウン
    中甘辛口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    アメリカ発祥のカクテルで、名前の意味は「都会の夜を狩る」。ウイスキーとチェリーブランデーが程良く調和し、チェリーの芳香を優しく感じて少しだけ甘く感じる。
    Jan 21, 2023
  • 材料分量
    ライ・ウイスキー50 ml
    ホワイトキュラソー1/2 tsp.
    アロマティックビターズ3 drops
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    ドライ(辛口)
    タイプショートドリンク
    T.P.Oアペリティフ(食前酒)
    好み★★★★☆
    食前酒にぴったりなドライなテイスト。ビターズが加わることで、味に深みが出ている。
    Mar 4, 2023
  • 材料分量
    ライ・ウイスキー20 ml
    カンパリ20 ml
    ドライ・ベルモット20 ml
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    アメリカで禁酒法が敷かれる前から飲まれていたという古典的なカクテル。オールド・パルとは「古い仲間」「懐かしい仲間」という意味。ウイスキーの香りとカンパリのほろ苦さがマッチした味わい。カクテル言葉は「想いを叶えて」。
    Aug 9, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ベルモット40 ml
    ライ・ウイスキー20 ml
    オレンジビターズ2 dashes
    技法
    ステア
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中辛
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ドライ・ベルモットのすっきりとした味わいの中にライウイスキーのほろ苦さを感じる味わい。
    Mar 19, 2023
4件