Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ライ・ウイスキーのカクテルレシピ一覧Rye whiskey
ライ・ウイスキーのカクテルレシピ一覧Rye whiskey
- ライ・ウイスキー
- ライ麦を主原料としたアメリカンウイスキーの一つで、ほろ苦くスパイシーさがある独特な味が特徴。
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材料 分量 ライ・ウイスキー(※ もしくはバーボン) 40 ml チェリーブランデー 20 ml 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 ダークブラウン 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ アメリカ発祥のカクテルで、名前の意味は「都会の夜を狩る」。ウイスキーとチェリーブランデーが程良く調和し、チェリーの芳香を優しく感じて少しだけ甘く感じる。Jan 21, 2023材料 分量 ライ・ウイスキー 50 ml ホワイトキュラソー 1/2 tsp. アロマティックビターズ 3 drops 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 34 % 色 ブラウン (琥珀色) 味 ドライ(辛口) タイプ ショートドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 食前酒にぴったりなドライなテイスト。ビターズが加わることで、味に深みが出ている。Mar 4, 2023材料 分量 ライ・ウイスキー 20 ml カンパリ 20 ml ドライ・ベルモット 20 ml 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 23 % 色 赤 味 中口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ アメリカで禁酒法が敷かれる前から飲まれていたという古典的なカクテル。オールド・パルとは「古い仲間」「懐かしい仲間」という意味。ウイスキーの香りとカンパリのほろ苦さがマッチした味わい。カクテル言葉は「想いを叶えて」。Aug 9, 2021材料 分量 ドライ・ベルモット 40 ml ライ・ウイスキー 20 ml オレンジビターズ 2 dashes 技法 ステアグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 24 % 色 ブラウン (琥珀色) 味 中辛 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ ドライ・ベルモットのすっきりとした味わいの中にライウイスキーのほろ苦さを感じる味わい。Mar 19, 2023
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