オールド・パルOld Pal
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ライ・ウイスキー | 20 ml |
| カンパリ | 20 ml |
| ドライ・ベルモット(※ チンザノ・ベルモット・エクストラドライ, マルティーニ ヴェルモット エキストラ・ドライ) 等 | 20 ml |
| 技法 | ステア 材料と氷をミキシング・グラスに入れ、バースプーンで手早くかき混ぜてから、グラスに注ぐ |
| グラス | カクテルグラス |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 赤 |
| 味 | 中口 |
| タイプ | ショートドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
アメリカで禁酒法が敷かれる前から飲まれていたという古典的なカクテル。オールド・パルとは「古い仲間」「懐かしい仲間」という意味。ウイスキーの香りとカンパリのほろ苦さがマッチした味わい。カクテル言葉は「想いを叶えて」。
Aug 9, 2021
