Cocktail Recipes
カクテルレシピ
アペロールのカクテルレシピ一覧Aperol
アペロールのカクテルレシピ一覧Aperol
- アペロール
- 11度 [700ml, 350ml] / アペリティフ(食前酒)リキュール。1919年にイタリア北部の街パドヴァ誕生し、イタリアではNo.1のリキュールとして人気。オレンジの風味とハーブ感があり、爽やかな甘味とほろ苦さが特徴。さっぱりとした口当たり。カンパリと比べると、苦みよりも甘みが強め。
5件
材料 分量 アペロール 30 ml ジンジャーエール Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 赤 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ アペロールのハーブ感とジンジャーエールが良く合い、柑橘系の甘みを感じる爽やかな味わい。Aug 31, 2024材料 分量 アペロール 30 ml ソーダ Full up (90ml) アレンジ 追加材料 分量 レモンジュース(※ お好みで) 1 tsp. 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 中甘口,さっぱり タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★☆☆ アペロールのオレンジ風味の苦みあるハーブ感を感じ、ほのかな甘口でさっぱりとした味わい。Aug 24, 2024材料 分量 スコッチ・ウィスキー 30 ml アペロール 20 ml スイート・ベルモット 20 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 名前は、イタリア語で「紫陽花」のこと。イタリア語で「オルテンシア」、 フランス語で「オルタンシア」と読む。スコッチウイスキーの奥深さにアペロールのオレンジの風味とスイート・ベルモットの甘みが良く合う、甘い味わいのカクテル。Sep 8, 2024材料 分量 ドライ・ジン 30 ml アペロール 30 ml スイート・ベルモット 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 オレンジスライス 1/2 枚 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 「ネグローニ」のカンパリをアペロールに替えたカクテル。通常のネグローニよりも苦みと濃厚さが和らいで甘く感じる。ハーブ感に柑橘系の甘みとほろ苦さを感じる味わい。Sep 14, 2024材料 分量 ドライ・ジン 30 ml リモンチェッロ 15 ml アペロール 5 ml 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 強い(25度以上) 色 赤 味 中甘口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 甘くて濃厚で、ジンのすっきりした後味。アペロールのハーブや柑橘系の風味と、レモンの苦みと酸味や香りがよく合う。Aug 24, 2024
5件