Cocktail Recipes
カクテルレシピ
コーヒーのカクテルレシピ一覧Coffee
コーヒーのカクテルレシピ一覧Coffee
- コーヒー
- カクテルには苦味の強いコーヒーを使用するとよい。無糖の深煎りや極深煎りがおすすめ。
材料 分量 ベネディクティン 30 ml ホットコーヒー(※ インスタントコーヒーを使う場合は、3 tsp. とお湯130mlを合わせる) 150 ml シュガーシロップ 2 tsp. 生クリーム(※ 浮かべる) 15 ml 技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 甘口 タイプ ホット T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ 名前の「Monk」は、「修道士」や「修行僧」の意味。ベネディクティンを使った「アイリッシュ・コーヒー」のバリエーションカクテル。ベネディクティンのハーブ感のある甘みを感じ、クリーミーで甘くまろやかな味わいのコーヒー。Aug 10, 2023材料 分量 ブランデー 15 ml アイスコーヒー 100 ml シャンパン(※ よく冷やしておく) 100 ml アレンジ 追加材料 分量 シュガーシロップ(※ 甘みが欲しい場合には加える) 15 ml 技法 ステア ＆ ビルドグラス ゴブレット アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ダークブラウン 味 中口 好み ★★★☆☆ ブランデーのまろやかさ、コーヒーの苦味、シャンパンの口当たりが楽しめるカクテル。甘みは無いため、甘いコーヒー好きな場合はシュガーシロップを加えた方が良さそう。Aug 11, 2024材料 分量 黒ビール(※ よく冷やしておく) 120 ml アイスコーヒー(※ よく冷やしておく) 120 ml 技法 ビルド氷 なし アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黒 味 中口 好み ★★★☆☆ すっきりとした飲み心地の中に、スモーキーさとコクがあって味わい深い。Sep 12, 2021材料 分量 アイスコーヒー 40 ml 蜂蜜 30 ml 牛乳 40 ml ノンアル技法 ブレンドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 芳ばしいコーヒーの香り。ミルクのまろやかさと蜂蜜の甘味がマッチ。ミルキーでまろやかな味わい。Jan 31, 2021材料 分量 アイスコーヒー 10 ml コーラ 90 ml ノンアル技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黒 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★☆☆ コーヒーのほろ苦さがコーラに絶妙にマッチ。Aug 9, 2021材料 分量 モナン チョコレートシロップ 15 ml アイスコーヒー 120 ml アレンジ 追加材料 分量 シュガーシロップ 適量(10ml) ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 黒 味 甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ チョコレート風味のコーヒードリンク。Jun 27, 2021材料 分量 モナン キャラメルシロップ 15 ml ホットコーヒー 120 ml ホイップクリーム(※ 浮かべる) 適量(15ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 シナモンパウダー 少量 ノンアル技法 ビルドグラス 耐熱グラス 氷 なし アルコール ノンアルコール(0%) 色 黒 味 中甘口 タイプ ノンアルコール 好み ★★★★☆ コーヒーのビターな風味にキャラメルシロップの程良い甘みを感じる味わい。Jul 30, 2022材料 分量 モナン キャラメルシロップ 15 ml 牛乳 100 ml アイスコーヒー 50 ml ノンアル技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール ノンアルコール(0%) 色 ライトブラウン (淡茶褐色) 味 ミルキー タイプ ノンアルコール 好み ★★★★★ キャラメルの甘みをたっぷりと感じる、甘くミルキーなアイス・カフェオレ。Feb 17, 2024
