ビア・コーヒー・カクテルBeer Coffee Cocktail
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 黒ビール[ビール](※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| アイスコーヒー(※ よく冷やしておく) | 120 ml |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| 氷 | なし |
| アルコール | 度数 弱い(8度以下) |
| 色 | 黒 |
| 味 | 中口 |
| 好み | ★★★☆☆ |
すっきりとした飲み心地の中に、スモーキーさとコクがあって味わい深い。
Sep 12, 2021
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- ビール
- ビールをジュースやリキュールで割って作ったカクテルは、独特の苦味を抑えて飲みやすい。
- コーヒー
- カクテルには苦味の強いコーヒーを使用するとよい。無糖の深煎りや極深煎りがおすすめ。
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- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
