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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

卵リキュール (アドヴォカート)のカクテルレシピ一覧Egg liqueur (Advocaat)

卵リキュール (アドヴォカート)
卵リキュール (アドヴォカート)
アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2~3か月で使い切る。
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  • 材料分量
    アドヴォカート30 ml
    クレーム・ド・カカオホワイト30 ml
    スプライト(※ 7up)Full up (60ml)
    技法
    ビルド
    グラスサワーグラス
    クラッシュド・アイス
    アルコール
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    アドヴォカートとカカオの甘みに程良いすっきりとした酸味を感じる味わい。
    Sep 3, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム30 ml
    アドヴォカート30 ml
    生クリーム(※ 浮かべる)10 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    1 個
    技法
    ビルド
    グラスゴブレット
    クラッシュド・アイス
    アルコール
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    とてもクリーミーで、アドヴォカートと生クリームの甘みを感じる味わい。
    Sep 3, 2022
  • 材料分量
    テキーラ(※ サウザ・ゴールド)20 ml
    ココナッツリキュール20 ml
    アドヴォカート(※ ワニンクス)20 ml
    レモンジュース1 tsp.
    ココアパウダー(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    ココナッツパウダー(※ グラスの縁に付着させる)スノースタイル
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★☆
    ココナッツの甘くてフルーティーな風味とアドヴォカートのまろやかさにテキーラの風味が加わり、柔らかい口当たりで、すっきりとしたカクテル。蒲谷重則氏の創作。メキシコの夜空に輝く大きな満月をイメージ作られたカクテル。1999年 第6回 サントリー ザ カクテルコンペティション スイート部門 最優秀賞。
    Sep 3, 2022
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