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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

卵リキュール (アドヴォカート)のカクテルレシピ一覧Egg liqueur (Advocaat)

卵リキュール (アドヴォカート)
卵リキュール (アドヴォカート)
アドヴォカートはオランダで生まれたクリーム系の卵リキュール。濃厚なカスタードクリームのような甘くまろやかな風味。卵が原料のため、開封後は必ず冷蔵庫で保管し、2~3か月で使い切る。
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  • 材料分量
    アドヴォカート30 ml
    牛乳60 ml
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    ほのかに甘くミルキーで、ブランデーや卵のコクがある風味。ミルクセーキに似た味わいで、なめらかな舌触り。アルコール版のミルクセーキ。デザート感覚で飲める。
    Aug 9, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート45 ml
    ライムジュース1 tsp.
    スプライト(※ 本来はレモネード、またはジンジャーエール、またはソーダ)Full up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    甘くて爽やかな柑橘系の酸味があり、ヨーグルトのような味わい。さっぱりとした飲み口。10月29日の誕生日カクテル。
    Aug 9, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート30 ml
    ジンジャーエール90 ml
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    オレンジ
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★★
    アドヴォカートの甘さとクリミーさがある濃厚な風味がジンジャーエールの風味とよく合い、味わい深い。さっぱりとした飲み口で口当たりが良く、甘いお菓子のような味わいで、後味は濃厚。8月2日の誕生日カクテル。
    Aug 9, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート20 ml
    グリーン・ミントリキュール(※ ジェット27)10 ml
    牛乳30 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    程良い甘みにミントの風味を感じるミルキーな味わい。
    Aug 9, 2022
  • 材料分量
    ウォッカ30 ml
    アドヴォカート20 ml
    ガリアーノ1 tsp.
    レモンジュース10 ml
    オレンジジュース1 tsp.
    スプライト(※ オリジナルレシピでは7upを使用)Full up (90ml)
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    レモンスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    すっきり
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    程良い酸味と甘みで爽快感を感じ、すっきりとした味わい。藤本鉄二氏の創作。1976年 A.N.B.A. カクテル コンペティション 優勝を受賞。
    Aug 13, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート30 ml
    マリブ15 ml
    サザンカンフォート1 dash
    パイナップルジュース60 ml
    技法
    シェイク
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    甘くフルーティで濃厚な味わい。
    Aug 13, 2022
  • 材料分量
    ブランデー20 ml
    アマレット20 ml
    アドヴォカート20 ml
    レモンジュース5 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    オレンジピール1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール
    中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    アマレットとアドヴォカートの甘みがブランデーの風味と良く合っている。半田信生氏の創作。1995年 第2回 サントリー ザ カクテル コンペティション ショート部門 佳作を受賞。
    Aug 13, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート(※ よく冷やしておく)60 ml
    ビール(※ よく冷やしておく)140 ml
    技法
    ビルド
    グラスピルスナーグラス
    なし
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口
    好み★★★★★
    アドヴォカートを使った甘い卵ビール。
    Aug 13, 2022
  • 材料分量
    アドヴォカート30 ml
    コーラ90 ml
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    ライトブラウン (淡茶褐色)
    甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    アドヴォカートとコーラの甘みがよく合い、まったりとした甘口のカクテル。
    Aug 13, 2022
  • 材料分量
    ホワイト・ラム20 ml
    アドヴォカート20 ml
    コーヒーリキュール20 ml
    グレナデンシロップ(※ 最後に静かに沈める)1 dash
    ナツメグパウダー(※ 最後に振りかける)少量
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ライトブラウン (淡茶褐色)
    超甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒)
    好み★★★★★
    名前はジャマイカのコーヒーの意味。ナツメグの香りが漂っており、コーヒーリキュールの甘みとアドヴォカートのまろやかさが合わさった、デザートにぴったりな甘口のカクテル。
    Aug 13, 2022
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