Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ライムのカクテルレシピ一覧Lime
ライムのカクテルレシピ一覧Lime
- ライム
- キリッと爽やかな香りで、爽やかな酸味に加えて特有の苦味もある柑橘類。酸味がレモンに比べて少なく苦味があり、クエン酸が豊富に含まれている。
材料 分量 ドライ・ジン 30 ml ストロベリーリキュール 15 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール 120 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ライムスライス 1 枚 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ストロベリーの甘みとライムの酸味にジンジャーエールの刺激的な後味が加わり、甘酸っぱい味わいのカクテル。和名は「ときめきの恋」。オリジナルレシピからフランボワーズリキュールの代わりにストロベリーリキュールを使ったカクテル。Oct 30, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ アドヴォカートの濃厚な甘みにライムの酸味とジンジャーエールの風味をそれぞれ感じ、甘酸っぱい味わいのカクテル。Aug 20, 2022材料 分量 プルシア 45 ml ライムジュース 1 tsp. ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 酸味と甘味が合わさって飲みやすく、甘酸っぱくて爽快な喉越しが良いカクテル。Feb 10, 2023材料 分量 ヒプノティック 30 ml トニックウォーター Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 青 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 綺麗な青色で、トロピカルフルーツの甘酸っぱさが口の中で広がり、さっぱりとした爽やかな味わい。Jun 15, 2024材料 分量 フランジェリコ 60 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム(※ ライムをしぼり入れても美味しい) 1 個 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ フランジェリコの甘みがあるヘーゼルナッツ風味をダイレクトに感じることができる。Jun 10, 2023材料 分量 コカレロ(クラシコ)(※ 冷凍庫でキンキンに冷やしておく) 30 ml エナジードリンク(※ レッドブルを使われることが多い, よく冷やしておく) 40 ml カットライム(※ 最後に絞る) 1 個 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス ボムグラス 氷 なし アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 複数色 味 中甘口 好み ★★★★★ Step 1コカレロを冷凍庫でキンキンに冷やし、エナジードリンクは冷蔵庫で冷やしておく。Step 2ボムグラスの下段に冷やしたエナジードリンクを注ぐ。Step 3ボムグラスの上段にキンキンに冷やしたコカレロが混ざらないようにして注ぎ、上下2層となるようにする。Step 4ボムグラスの上からカットライムを絞るコカレロとエナジードリンク混ざらないようにショットと同様に一気に飲み干すことで、コカレロ特有の香りの後から炭酸の効いたエナジードリンクのさっぱりとした風味が流れてきて、ハーブの香りと甘さが広がる爽快な味わい。ボムグラスの中で混ぜずに2色に別れ、見た目もオシャレ。ボムグラスは、下段に40ml、上段に30ml入るグラス。コカボムの割材としては、レッドブルを使われることが多い。Sep 10, 2023材料 分量 コカレロ(クラシコ) 30 ml エナジードリンク 120 ml アレンジ 追加材料 分量 カットライム(※ お好みで最後に絞る) 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘くて飲みやすく、お酒の味が苦手な方でも飲みやすい。ナイトライフの定番カクテル。Sep 10, 2023材料 分量 コカレロ(クラシコ)(※ 冷凍庫でキンキンに冷やしておく) 10 ml アブサン 10 ml 水(※ よく冷やしておく) 10 ml カットライム(※ 最後に絞る) 1 個 技法 ビルド (プース・カフェ スタイル)グラス ショットグラス 氷 なし アルコール 度数 強い(25度以上) 色 緑 味 中辛 好み ★★★★★ Step 1コカレロを冷凍庫でキンキンに冷やし、水は冷蔵庫で冷やしておく。Step 2ショットグラスにアブサンを入れてから冷水を注ぐ。Step 3コカレロをそっと注ぎ、2層に分かれるようにする。Step 4グラスの上からカットライムを絞る。アブサンと水が合わさることで白濁した色合いに、コカレロの緑色が合わさって緑色の霧がかったような見た目。アブサンの独特なハーブ感を最初に感じ、コカレロのハーブ感が合わったことによって、ハーブ感をしっかりと感じる大人のシューター。Sep 17, 2023材料 分量 コカレロ(クラシコ)(※ 冷凍庫でキンキンに冷やしておく) 30 ml カットライム(※ 最後に絞る) 1 個 技法 ビルドグラス ショットグラス 氷 なし アルコール 度数 強い(25度以上) 色 緑 味 中甘辛口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ コカレロの甘みがある独特のハーブ感をダイレクトに感じることができる。生搾りのライムが味を引き立てている。Sep 23, 2023材料 分量 コカレロ 30 ml ソーダ 120 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム(※ お好みで最後に絞る) 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 中口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ コカレロのハーブ感を感じ、ハイボールのようなドライでスッキリした爽やかな飲み口。Sep 23, 2023
