コカ・ハイCoca High
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| コカレロ[コカリキュール] | 30 ml |
| ソーダ | 120 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| カットライム(※ お好みで最後に絞る) | 1 個 |
| 技法 | ビルド グラスに直接材料を注いで混ぜる |
| グラス | コリンズグラス |
| 氷 | あり |
| アルコール | 度数 約 5 % |
| 色 | 緑 |
| 味 | 中口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★☆ |
コカレロのハーブ感を感じ、ハイボールのようなドライでスッキリした爽やかな飲み口。
Sep 23, 2023
コカ・ハイの材料を探す
- コカリキュール (コカレロ)
- コカの葉とハーブをブレンドしたハーブ系リキュール。蒸留されてコカの葉に含まれる麻薬成分は取り除かれており、ハーブの繊細で爽やかな香りと甘みが強い。クラブやディスコなどで提供されるパーティードリンク。コカレロのアルコール度数は29度。
- ソーダ
- のど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。
- ライム
- キリッと爽やかな香りで、爽やかな酸味に加えて特有の苦味もある柑橘類。酸味がレモンに比べて少なく苦味があり、クエン酸が豊富に含まれている。
コカ・ハイの用品を探す
- コリンズグラス
- 円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。
- バースプーン
- グラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。
- メジャーカップ
- カクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。
