Cocktail Recipes
カクテルレシピ
ライムジュースのカクテルレシピ一覧Lime juice
ライムジュースのカクテルレシピ一覧Lime juice
- ライムジュース
- フレッシュ・ライムジュースは生のライムを絞った100%果汁。コーディアル・ライムジュースは糖分を加えたライムジュース。
材料 分量 グリーン・バナナリキュール 20 ml アマレット 10 ml ライムジュース 20 ml パイナップルジュース 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ライムピール(※ 星型にカットして浮かべる) 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ フルーティーな甘みとライムの強い酸味を感じ、甘酸っぱい味わい。後味にグリーンバナナの風味がある。岸久氏の創作。Oct 21, 2023材料 分量 ピンクグレープフルーツリキュール 50 ml ライムジュース 25 ml シュガーシロップ 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ラズベリー 3 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ピンク 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ グレープフルーツリキュールの甘みととライムの酸味が良く合い、甘酸っぱくてフルーティな味わい。Apr 24, 2022材料 分量 ドライ・ジン 30 ml ストロベリーリキュール 15 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール 120 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 ライムスライス 1 枚 技法 シェイク ＆ ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ストロベリーの甘みとライムの酸味にジンジャーエールの刺激的な後味が加わり、甘酸っぱい味わいのカクテル。和名は「ときめきの恋」。オリジナルレシピからフランボワーズリキュールの代わりにストロベリーリキュールを使ったカクテル。Oct 30, 2022材料 分量 ホワイト・ラム 45 ml ストロベリーリキュール 30 ml ホワイトキュラソー 10 ml ライムジュース 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 レモンスライス 1 枚 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 酸味があってサッパリと飲みやすく、甘酸っぱい味わい。伊藤路郎氏の創作。1980年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。May 6, 2023材料 分量 アドヴォカート 45 ml ライムジュース 1 tsp. スプライト(※ 本来はレモネード、またはジンジャーエール、またはソーダ) Full up (90ml) 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 甘くて爽やかな柑橘系の酸味があり、ヨーグルトのような味わい。さっぱりとした飲み口。10月29日の誕生日カクテル。Aug 9, 2022材料 分量 アドヴォカート 15 ml ライムジュース 15 ml パイナップルジュース 30 ml 技法 ビルドグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 名前はサンゴ礁のこと。フルーティで甘酸っぱい味わい。Aug 20, 2022材料 分量 アドヴォカート 30 ml ライムジュース 15 ml ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 オレンジ 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ アドヴォカートの濃厚な甘みにライムの酸味とジンジャーエールの風味をそれぞれ感じ、甘酸っぱい味わいのカクテル。Aug 20, 2022材料 分量 プルシア 45 ml ライムジュース 1 tsp. ジンジャーエール Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 ブラウン (琥珀色) 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 酸味と甘味が合わさって飲みやすく、甘酸っぱくて爽快な喉越しが良いカクテル。Feb 10, 2023材料 分量 リモンチェッロ 20 ml シュガーシロップ 20 ml フレッシュ・ライムジュース(※ オリジナルレシピはライム1個分の果肉) 30 ml ミントの葉 適量(10 枚) クラッシュドアイス 1/2 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 ミントの葉 1 茎 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 緑 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 爽やかな柑橘系にミントの香り。レモンとミント酸味が効いており、甘酸っぱい味わい。Apr 20, 2024材料 分量 テキーラ(※ オリジナルレシピは「エラドゥーラ」のシルバーテキーラを使用) 15 ml リモンチェッロ 50 ml アマレット 2.5 ml ライムジュース 10 ml シュガーシロップ 5 ml オレンジジュース 5 ml 技法 シェイクグラス マルガリータグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ 苦みと甘みと酸味のバランスが良く、レモンの苦みを感じながらも甘酸っぱい味わい。Aug 16, 2024
