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Cocktail Recipes
カクテルレシピ

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  • 材料分量
    フランボワーズリキュール35 ml
    ライチリキュール12 ml
    レモンジュース10 ml
    トニックウォーター50 ml
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスゴブレット
    あり
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ラズベリーとライチの酸味が合わさったフルーティな味わい。
    Jul 11, 2021
  • 材料分量
    ドライ・ジン30 ml
    フランボワーズリキュール15 ml
    ライムジュース15 ml
    ジンジャーエール120 ml
    ガーニッシュ (飾り)分量
    ライムスライス1 枚
    技法
    シェイク & ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール
    甘酸っぱい
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    甘酸っぱい味わいのカクテル。上田和男氏の創作。1980年 A.N.B.A. カクテル コンペティション 全国大会 初出場で初優勝を受賞。
    Oct 22, 2022
  • 材料分量
    フランボワーズリキュール30 ml
    トニックウォーターFull up (90ml)
    技法
    ビルド
    グラスコリンズグラス
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    中甘口
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    トニックウォーターの苦味により、フランボワーズリキュールの甘みが抑えられ、仄かな甘味と苦味でさっぱりとした味わい。
    Mar 23, 2023
  • 材料分量
    フランボワーズリキュール30 ml
    ピーチ・ネクター(白桃ピューレー)Full up (120ml)
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    甘口,フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    ピーチとフランボワーズの甘みが合わさり、甘くフルーティーな味わい。ピーチジュースの量が少な目だと甘すぎるので、少し多目の方が飲みやすい。
    Jun 30, 2024
  • 材料分量
    サザンカンフォート30 ml
    ライムジュース10 ml
    技法
    シェイク
    グラスショットグラス
    なし
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    フルーティ
    好み★★★★★
    乾杯の際の一杯として人気のカクテル。フルーティで陽気な味わい。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    サザンカンフォート40 ml
    オレンジジュース20 ml
    レモンジュース2 tsp.
    グレナデンシロップ1 tsp.
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    オレンジ
    中口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    色々なフルーツと合わせたレシピで、酸味が適度に効きつつ、コクもあってバランスのいい味わい。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    サザンカンフォート30 ml
    クランベリージュース20 ml
    レモンジュース10 ml
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    T.P.Oオールディ・カクテル
    好み★★★★★
    アメリカ映画、「風と共に去りぬ」のヒロインであるスカーレットオハラをイメージしたカクテル。やや甘口ながら、フルーツの酸味でスッキリとした味わい。
    Aug 14, 2020
  • 材料分量
    サザンカンフォート40 ml
    ディサローノ・アマレット20 ml
    技法
    ビルド
    グラスオールドファッションドグラス(ロックグラス)
    あり
    アルコール度数 強い(25度以上)
    ブラウン (琥珀色)
    甘口
    タイプロングドリンク
    T.P.Oディジェスティフ(食後酒),ナイト・キャップ・カクテル(寝酒)
    好み★★★★★
    甘くて濃厚な風味で、食後酒にピッタリ。
    Sep 22, 2020
  • 材料分量
    サザンカンフォート30 ml
    オレンジジュース90 ml
    アレンジ 追加材料分量
    カットオレンジ1 個
    技法
    ビルド
    グラスタンブラー
    あり
    アルコール度数 弱い(8度以下)
    オレンジ
    フルーティ
    タイプロングドリンク
    好み★★★★☆
    フルーティでマイルドな味わい。
    Sep 12, 2021
  • 材料分量
    サザンカンフォート45 ml
    スイート・ベルモット15 ml
    アンゴスチュラ・アロマティック・ビターズ1 dash
    ガーニッシュ (飾り)分量
    マラスキーノ・チェリー1 個
    技法
    シェイク
    グラスカクテルグラス
    アルコール度数 普通(9度〜24度)
    ブラウン (琥珀色)
    中甘口
    タイプショートドリンク
    好み★★★★☆
    ウイスキーとスイートベルモットを使って作る、「マンハッタン」のカクテルをサザンカンフォートでアレンジしたもの。シナモンやピーチのフレーバーで、甘くフルーティで上品な味わい。
    Sep 18, 2021
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