Cocktail Recipes
カクテルレシピ
パイナップルジュースのカクテルレシピ一覧Pineapple juice
パイナップルジュースのカクテルレシピ一覧Pineapple juice
- パイナップルジュース
- カクテルの定番材料。他の果汁やシロップなどとの相性もよい。トロピカルなカクテルやフルーティーな味わいのカクテルによく使われる。
材料 分量 ドライ・ジン 30 ml グリーン・ミントリキュール 30 ml パイナップルジュース Full up (90ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 シェイク ＆ ビルドグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O オールディ・カクテル 好み ★★★★☆ 味はミントの爽快感が強く、程良い甘みがありながらも、アルコール感はしっかりと感じる。Nov 5, 2023材料 分量 パルフェタムール 30 ml ウォッカ 15 ml パイナップルジュース 15 ml レモンジュース 1 tsp. 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 紫 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★★ カクテル自体の賞味期限は15分程度と短い。甘酸っぱい味わい。Apr 4, 2021材料 分量 ミスティア 45 ml ウォッカ 20 ml ブルーキュラソー 15 ml グレープフルーツジュース 45 ml パイナップルジュース 30 ml 技法 シェイクグラス オールドファッションドグラス(ロックグラス) 氷 あり アルコール 色 青 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ ガルフストリームのベースをミスティアにしたカクテル。フルーティーな香りが漂い、トロピカルな味わい。Apr 25, 2021材料 分量 テキーラ 30 ml グリーン・ミントリキュール 15 ml ガリアーノ 10 ml パイナップルジュース 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 マラスキーノ・チェリー 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 緑 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 名前は常緑樹の意味。青々しい香りとガリアーノの香草の風味にミントの香りがよくマッチした、甘口のカクテル。ミントの爽快感とトロピカルな風味。カクテル言葉は「晴れやかな心で」。Dec 25, 2021材料 分量 ウォッカ 30 ml ガリアーノ 10 ml サザンカンフォート 10 ml オレンジジュース 45 ml パイナップルジュース 45 ml 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 あり アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 中口 タイプ ロングドリンク T.P.O アペリティフ(食前酒) 好み ★★★★☆ 名前はイタリア語で「天使」の意味。色々なフルーツやハーブの風味が溶け込み、複雑で飲みごたえのある味わい。Jan 4, 2022材料 分量 ゴールド・ラム 30 ml ガリアーノ 20 ml パイナップルジュース 40 ml ライムジュース 2 dashes シュガーシロップ 2 dashes シャンパン(※ よく冷やしておく) Full up (60ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 レッド・チェリー 1 個 ライムスライス 1 枚 技法 シェイク ＆ ビルドグラス ゴブレット アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 黄 味 中甘口 好み ★★★★☆ すっきりとした甘みで、後からガリアーノのハーブの風味を感じる。Apr 29, 2023材料 分量 ブランデー 30 ml バナナリキュール 15 ml パイナップルジュース 90 ml オレンジジュース 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ フルーツジュースをたっぷり使ってブランデーの癖を大幅に和らげていることから、トロピカルドリンクを飲んでいるような口当たり。アルコールをあまり感じず、ジュース感覚で飲めてしまうカクテル。Oct 23, 2022材料 分量 ダーク・ラム 30 ml イエロー・バナナリキュール(クレーム・ド・バナナ) 15 ml パイナップルジュース 15 ml グレナデンシロップ 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットパイナップル 1 個 ミントの葉 1 茎 技法 シェイクグラス ワイングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 赤 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ ダーク・ラムのビターな風味のバナナリキュールの甘みが合わさり、甘く複雑な味わい。橋光四郎氏の創作。1981年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。Jan 10, 2022材料 分量 ホワイト・ラム 10 ml グリーン・バナナリキュール 10 ml ヨーグルトリキュール 20 ml ブルーキュラソー 10 ml パイナップルジュース 20 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 カットライム 1 個 グリーン・オリーブ 1 個 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 青 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ 程良い甘みと酸味を感じ、トロピカルな味わい。澤千絵子氏の創作。1998年 第21回 H.B.A. 創作 カクテル コンペティション ロング部門 第2位を受賞。Jan 30, 2022材料 分量 グリーン・バナナリキュール 30 ml パイナップルジュース Full up (90ml) 技法 ビルドグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ バナナの甘みにパイナップルの酸味が加わり、甘くフルーティな味わい。Sep 23, 2022
