カリビアン・マーメイドCaribbean Mermaid
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホワイト・ラム | 10 ml |
| グリーン・バナナリキュール(※ ヘルメス・バナナ) 等 | 10 ml |
| ヨーグルトリキュール(※ ヨーグリート, ベレンツェン・トロピカルヨーグルト, ボルス・ヨーグルト) 等 | 20 ml |
| ブルーキュラソー | 10 ml |
| パイナップルジュース | 20 ml |
| ガーニッシュ (飾り) | 分量 |
|---|---|
| カットライム | 1 個 |
| グリーン・オリーブ | 1 個 |
| 技法 | シェイク シェーカーに氷と材料を注いでシェイクする |
| グラス | ゴブレット |
| 氷 | クラッシュド・アイス |
| アルコール | 度数 普通(9度〜24度) |
| 色 | 青 |
| 味 | 中甘口 |
| タイプ | ロングドリンク |
| 好み | ★★★★★ |
程良い甘みと酸味を感じ、トロピカルな味わい。澤千絵子氏の創作。1998年 第21回 H.B.A. 創作 カクテル コンペティション ロング部門 第2位を受賞。
Jan 30, 2022
