Cocktail Recipes
カクテルレシピ
苺のカクテルレシピ一覧Strawberry
苺のカクテルレシピ一覧Strawberry
- 苺
- ヘタのところまでしっかり赤いものが美味しい。ツブツブが赤いものは完熟した証拠。ブレンダーで他の材料と混ぜたりガーニッシュに使ったりする。
材料 分量 テキーラ 30 ml ストロベリーリキュール 15 ml レモンジュース 15 ml クラッシュドアイス 1/4 cup 塩(※ グラスの縁に付着させる) スノー スタイル ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 「フローズン・マルガリータ」のホワイトキュラソーをストロベリーリキュールに変えたカクテル。酸味を強く感じ、甘酸っぱくてフルーティな味わい。Jan 15, 2023材料 分量 ホワイト・ラム 45 ml ストロベリーリキュール 30 ml ホワイトキュラソー 10 ml ライムジュース 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 レモンスライス 1 枚 技法 シェイクグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 酸味があってサッパリと飲みやすく、甘酸っぱい味わい。伊藤路郎氏の創作。1980年 サントリー トロピカルカクテル コンテスト グランプリを受賞。May 6, 2023材料 分量 コニャック 30 ml ココナッツリキュール 5 ml ストロベリーリキュール 5 ml グレナデンシロップ 5 ml 生クリーム 5 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 色 ピンク 味 中甘辛口 タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ コニャックの風味に程良い甘みが加わった味わい。ロガノ・マーク氏の創作。May 14, 2023材料 分量 ウォッカ 20 ml アマレット 20 ml ストロベリーリキュール 10 ml グレナデンシロップ 10 ml アイスティー 60 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 莓スライス 3 枚 レモンスライス 1 枚 技法 シェイクグラス コリンズグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 赤 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★★ アマレットとストロベリーの甘みを感じ、甘いフレーバーティーのような味わい。1995年サントリーカクテルコンペ・ロング部門 佳作。恒吉正彦氏の創作。May 14, 2023材料 分量 ホワイト・ラム 30 ml アドヴォカート 30 ml 生クリーム(※ 浮かべる) 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 ビルドグラス ゴブレット 氷 クラッシュド・アイス アルコール 色 黄 味 甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ とてもクリーミーで、アドヴォカートと生クリームの甘みを感じる味わい。Sep 3, 2022
