Cocktail Recipes
カクテルレシピ
苺のカクテルレシピ一覧Strawberry
苺のカクテルレシピ一覧Strawberry
- 苺
- ヘタのところまでしっかり赤いものが美味しい。ツブツブが赤いものは完熟した証拠。ブレンダーで他の材料と混ぜたりガーニッシュに使ったりする。
材料 分量 ホワイトチョコレートリキュール 45 ml ストロベリーリキュール 15 ml グレナデンシロップ 5 ml クラッシュドアイス 1/4 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 バニラアイスクリーム(※ 浮かべる) 適量 苺 1 個 技法 ブレンドグラス カクテルグラス 氷 クラッシュド・アイス 色 ピンク 味 甘口 タイプ ショートドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ アポロチョコのような甘いストロベリーチョコレートの風味を感じるカクテル。甘くクリーミーで、デザートにぴったり。Jan 28, 2023材料 分量 テキーラローズ(ストロベリークリーム)(※ よく冷やしておく) 適量(5ml) 苺(※ くり抜いてグラスの代わりに使う) 1 個 技法 ビルドグラス なし 氷 なし アルコール 度数 約 15 % 色 ピンク 味 甘口 好み ★★★★★ Step 1苺のヘタを取り、苺をナイフでくり抜いて、注ぐための空洞を作る。苺の先端を少しカットし、苺を自立できるようにする。Step 2テキーラローズをくり抜いた苺に注いで完成。苺をくり抜いたグラスに入れることで、見た目が可愛いショットになる。同じ苺同士で相性が良い。Mar 23, 2024材料 分量 テキーラローズ(ストロベリークリーム) 60 ml ソーダ Full up (60ml) ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 ビルドグラス コリンズグラス 氷 あり アルコール 度数 約 6 % 色 ピンク 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 苺の程良い甘さと程良いアルコール感で、ソーダの爽快感があって飲みやすい。Mar 23, 2024材料 分量 テキーラ 30 ml オレンジキュラソー 45 ml テキーラローズ(ストロベリークリーム) 15 ml フレッシュ・ライムジュース 15 ml バナナ 1 本 苺 4 個 クラッシュドアイス 1/2 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 バナナスライス 3 枚 苺 1 個 技法 ブレンドグラス マルガリータグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ピンク 味 中口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ 甘さは殆ど感じず、アルコール感も強く無く、程良い酸味があり、あっさりとしたフルーティさ。苺とバナナがそのまま入っているため、果肉感がたっぷり。Mar 31, 2024材料 分量 テキーラローズ(ストロベリークリーム) 50 ml アイリッシュ・クリームリキュール 25 ml グレナデンシロップ 15 ml クラッシュドアイス 1/2 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 ブレンドグラス カクテルグラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 普通(9度〜24度) 色 ピンク 味 甘口 T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★★ ピンク色の可愛い見た目で、デザートにぴったりな、甘くクリーミーなフローズンカクテル。テキーラローズとアイリッシュ・クリームリキュールの甘みがよく合う。テキーラローズのボトルに記載されているレシピ。Apr 7, 2024材料 分量 ブランデー 30 ml バナナリキュール 15 ml パイナップルジュース 90 ml オレンジジュース 90 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 シェイクグラス タンブラー 氷 あり アルコール 度数 弱い(8度以下) 色 黄 味 フルーティ タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ フルーツジュースをたっぷり使ってブランデーの癖を大幅に和らげていることから、トロピカルドリンクを飲んでいるような口当たり。アルコールをあまり感じず、ジュース感覚で飲めてしまうカクテル。Oct 23, 2022材料 分量 ウォッカ 30 ml ストロベリーリキュール 30 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス 色 赤 味 甘口 タイプ ショートドリンク,マティーニ 好み ★★★★★ ウォッカのアルコールを感じながらも苺の甘みがたっぷりの甘いカクテル。May 8, 2022材料 分量 コニャック 10 ml オレンジキュラソー(※ ボルス プルミエ) 5 ml ストロベリーリキュール 5 ml ベイリーズ(アイリッシュクリーム) 15 ml チョコレートリキュール 5 ml 苺 2 個 クラッシュドアイス 1/3 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 チョコレート 少量 オレンジピール 1 個 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス 色 ピンク 味 中甘口 タイプ ロングドリンク 好み ★★★★☆ オレンジの良い香りで、コニャックの風味にベイリーズのクリーミーな甘みが加わり、チョコレートと苺の程良い甘みを感じる味わい。宮崎優子氏の創作。May 22, 2022材料 分量 ストロベリーリキュール 30 ml ウォッカ 10 ml ホワイトキュラソー 10 ml レモンジュース 10 ml ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1/2 個 技法 シェイクグラス カクテルグラス アルコール 度数 約 22 % 色 赤 味 甘酸っぱい タイプ ショートドリンク 好み ★★★★☆ 果物の甘みと酸味が合わさって味が引き締まり、程よい甘さ。山本雄二氏の創作。1988年 ジャーディン W&S カクテル コンペティション タンカレー部門 第2位を受賞。May 29, 2022材料 分量 サザンカンフォート 20 ml ストロベリーリキュール 20 ml クラッシュドアイス 1/3 cup ガーニッシュ (飾り) 分量 苺 1 個 オレンジスライス 1 枚 レモンスライス 1 枚 技法 ブレンドグラス ソーサー型シャンパングラス 氷 クラッシュド・アイス アルコール 度数 約 30 % 色 赤 味 甘口 タイプ ロングドリンク T.P.O ディジェスティフ(食後酒) 好み ★★★★☆ 甘くフルーティな香りで、さっぱりとした甘口と冷たい口当たりのカクテル。Oct 9, 2022
